Ojja
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
  |
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
|
| Ojja | |
 Ojja aux boulettes |
|
|
|
|
| Place dans le service | Plat principal |
|---|---|
| Température de service | Chaude |
modifier  |
|
La ojja est un plat tunisien à base d'œufs connu pour sa facilité de préparation.
Les ingrédients principaux sont des œufs, des tomates, des oignons, des poivrons et des épices, le tout étant cuit à l'huile d'olive. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés comme de la merguez.
