Brasserie de Jandrain-Jandrenouille
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| Brasserie de Jandrain-Jandrenouille | |
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| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Belgique
|
| Ville | Jandrain-Jandrenouille |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 2006 |
| Principales bières | IV SaisonV CenseVI Wheat |
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Brasserie de Jandrain-Jandrenouille est une brasserie belge située à Jandrain-Jandrenouille dans la province du Brabant wallon.
Historique
[modifier | modifier le code]La brasserie a été fondée en 2006 par Alexandre Dumont de Chassart et Stéphane Meulemans qui avaient étudié ensemble à l'Université catholique de Louvain. L'équipement de brassage de fabrication américaine (système Brew Nord) en acier inoxydable a été acheté à la brasserie française du Berry à Bourges et avait une capacité de fermentation de 30 hl. La brasserie est située dans une ferme hesbignonne du XVIIIe siècle. La première bière Saison IV a été lancée en . En , la brasserie s'équipe d'une usine d'embouteillage et installe deux cuves de fermentation supplémentaires en .
Bières
[modifier | modifier le code]Les bières originales de la brasserie sont reprises comme Belgian Beer of Wallonia, protection accordée par l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (APAQ-W).
- IV Saison, blonde, 6,5 %
- V Cense, brune rougeâtre, 7 %
- VI Wheat, blanche, 6 %
- Archiduc, ambrée
- Djan d'Nivèle, blonde
- Ambras, Blonde, 6.5%
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]- Bière belge
- Liste des brasseries belges
- Liste des bières belges
- L'Ophinoise 7
