Brasserie de Jandrain-Jandrenouille

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Brasserie de Jandrain-Jandrenouille
Image illustrative de l'article Brasserie de Jandrain-Jandrenouille
Localisation
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Ville Jandrain-Jandrenouille
Caractéristiques
Fondée en 2006
Principales bières IV Saison
V Cense
VI Wheat

Brasserie de Jandrain-Jandrenouille est une brasserie belge située à Jandrain-Jandrenouille dans la province du Brabant wallon.

Historique[modifier | modifier le code]

La brasserie a été fondée en 2006 par Alexandre Dumont de Chassart et Stéphane Meulemans qui avaient étudié ensemble à l'Université catholique de Louvain. L'équipement de brassage de fabrication américaine (système Brew Nord) en acier inoxydable a été acheté à la brasserie française du Berry à Bourges et avait une capacité de fermentation de 30 hl. La brasserie est située dans une ferme hesbignonne du XVIIIe siècle. La première bière Saison IV a été lancée en . En , la brasserie s'équipe d'une usine d'embouteillage et installe deux cuves de fermentation supplémentaires en .

Bières[modifier | modifier le code]

Les bières originales de la brasserie sont reprises comme Belgian Beer of Wallonia, protection accordée par l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (APAQ-W).

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]