Brasserie Dupont
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Pour les articles homonymes, voir Dupont ou Dupond (homonymie).| Brasserie Dupont | |
 Saison Dupont et Saison Bio |
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| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Belgique |
| Ville | Tourpes |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1844 |
| Principales bières | Saison Dupont Moinette Bons vœux |
| Production annuelle | 18000 hl |
| Site web | brasserie-dupont.com |
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La Brasserie Dupont est une entreprise belge établie à Tourpes dans la commune de Leuze-en-Hainaut, au centre du Hainaut occidental.
Sommaire
Historique[modifier | modifier le code]
La brasserie Dupont est installée depuis 1844 à Tourpes dans la ferme Rimaux-Deridder datant de 1759.
L'entreprise exporte 40 % des 18000 hl produits annuellement dans une vingtaine de pays dont la moitié aux États-Unis mais aussi en Australie, en Inde et au Vietnam[1].
La brasserie fait partie de l'association brassicole Belgian Family Brewers.
Produits[modifier | modifier le code]
Bières traditionnelles[modifier | modifier le code]
- La Bons Vœux est une bière blonde de fermentation haute (autrement dit une ale) créée en 1970, brassée à l'occasion de la nouvelle année. Originellement, elle était destinée à n'être offerte qu'aux meilleurs clients de la brasserie (son étiquette affiche « Avec les Bons Vœux de la Brasserie Dupont » ). Son degré d'alcool est de 9,5 %.
- La Saison Dupont était déjà brassée en 1844. C'est une saison aux arômes de houblons et à l’amertume bien prononcée. Son volume d'alcool est de 6,5 %.
- La Saison Dupont Dry Hopping est brassée depuis 2010. C'est une saison utilisant un houblon différent chaque année. Son volume d'alcool est de 6,5 %.
- La Moinette est une ale de haute fermentation à la mousse abondante, à l'arôme malté et houblonné ainsi qu'au goût légèrement amer. Son volume d'alcool est de 8,5 %. La Moinette existe en bière brune et en bière blonde.
- La Bière de Belœil est une bière ambrée de haute fermentation. Son volume d'alcool est de 8,5 %.
- La Cervesia est une bière blonde de haute fermentation. Son volume d'alcool est de 8 %.
- La Monk's Stout Dupont est une bière noire de type stout. Son volume d'alcool est de 5,2 %.
- La Redor Pils est une bière blonde de basse fermentation. Son volume d'alcool est de 5 %.
Bières biologiques[modifier | modifier le code]
- La Bière de Miel Bio est une bière ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille, brassée avec miel. Son volume d'alcool est de 8,0 %.
- La Biolégère est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Son volume d'alcool est de 3,5 %.
- La Blanche du Hainaut Bio est une bière blanche de fermentation haute, refermentée en bouteille. Son volume d'alcool est de 5,5 %.
- La Moinette Bio est une bière blonde cuivrée de fermentation haute, refermentée en bouteille. Son volume d'alcool est de 7,5 %.
- La Saison Bio est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Son volume d'alcool est de 5,5 %.
- La Bio Fruits est une bière rosée de fermentation haute, filtrée. Son volume d'alcool est de 4,5 %.
