Akane (pomme)
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Akane (rouge en japonais) est un cultivar de pommier domestique.
Origine
[modifier | modifier le code]Cultivar de pommier obtenu au Japon en 1937.
Synonymes
[modifier | modifier le code]Primrouge, Tokyo rose[1].
Parenté
[modifier | modifier le code]Issue du croisement 'Jonathan' x 'Worcester pearmain'.
Diploïde, s-génotype s7s24
Ce cultivar a été utilisé comme ressource pour la création de nouvelles variétés: Delorgue, Pomme des Moissons®, Delrouval, Delshel, …
Description
[modifier | modifier le code]La pomme Akane est une pomme petite à moyenne.
Sa fine peau jaune striée de rouge recouvre une chair blanche, croquante, juteuse, acidulée proche de celle de Jonathan avec le léger goût de fraise de 'Worcester pearmain'.
Culture
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Le pommier 'Akane' est rustique mais de vigueur faible à moyenne. De port érigé, il est peu fertile. Il est adapté aux régions chaudes car il n'a pas besoin d'une longue exposition hivernale au froid.
Sa susceptibilité est moyenne à la tavelure du pommier et au feu bactérien. Elle est élevée à l'oïdium et à la rouille[2]. Cette variété n'est donc pas particulièrement recommandée pour les petits jardins familiaux.
Groupe de floraison: B (début de saison).
Il atteint la pleine floraison 3 jours après Golden Delicious et est donc pollinisé par Golden Delicious, Reine des Reinettes ou Idared.
Akane fleurit vers la fin avril mais a besoin de moins de 4 mois (110 jours) pour arriver à maturité. On la récolte donc mi-août et elle se conserve jusqu'à fin avril.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Plantes et jardins
- Pennsylvania Tree Fruit Production Guide, Edition 2010-2011, p17-18, Table 1-6
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
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Bibliographie
[modifier | modifier le code]- Pennsylvania Tree Fruit Production Guide, Edition 2010-2011, p17-18, Table 1-6
