Violette de Montbéliard
Violette de Montbéliard est le nom d'un cultivar de pommier domestique.
Nom botanique: Malus domestica Borkh Violette de Montbéliard
Origine[modifier | modifier le code]
La Violette de Montbéliard est une variété de pomme originaire de Franche-Comté ; c'est une variété locale ancienne[1].
Synonymes[modifier | modifier le code]
- Violotte,
- Vioulatte.
Description[modifier | modifier le code]
Chair sucrée, abondante en eau, acidulée et parfumée.
Variété à croquer, à cidre et à cuire[1].
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Méthode de détermination des variétés de pommes, André Marlaud, Société pomologique du Berry.
Notes et références[modifier | modifier le code]
Notes[modifier | modifier le code]
Références[modifier | modifier le code]
Bibliographie[modifier | modifier le code]
André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, 1873, Pommes.
