Saint-Martin (pomme)

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Saint-Martin est le nom d'un cultivar de pommier, destiné à la production de cidre.

Saint-Martin.

Origine[modifier | modifier le code]

La variété est originaire du Pays d'Auge (Calvados et Eure)[1].

Parenté[modifier | modifier le code]

Description[modifier | modifier le code]

Le fruit est plat, jaune lavé et vergeté de rouge sur moitié, pédoncule très court. Il donne un excellent cidre fin en jus monovariétal, peu coloré[1].

Variété classée douce-amère. Saint Martin : (2.27 / 30.09) 1055[2].

Résistances et susceptibilités[modifier | modifier le code]

Culture[modifier | modifier le code]

  • Saint-Martin est une bonne variété pollinisatrice pour Judeline, Jeanne Renard et Judella[3].

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. a et b Exposition de la pomme Saint-Martin.
  2. Source : " Pommiers à cidre - Variétés de France ", J.M. BORE et J. FLECKINGER
  3. Pomme à cidre, les variétés... Lire en ligne.
  4. Lire en ligne.