Rubinette

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Rubinette est le nom d'un cultivar de pommier domestique.

Rubinette.
Dans l'arbre.
En exposition.
Rubinette rouge.


Origine[modifier | modifier le code]

C'est un croisement de Golden Delicious × Cox's Orange Pippin, elle est résistante aux maladies.

Créée vers 1950, à Rafz (nord de Zurich) en Suisse, c'est également dans ce pays qu'elle a été développée par Walter Hauenstein[1].

Description[modifier | modifier le code]

La pomme est striée de rouge sur fond orange. Le fruit s'est taillé une réputation de pomme très goûteuse[1].

Faible teneur en vitamine C. Conservation de un à deux mois. Résistante au gel. Sensible au feu bactérien et au mildiou[1].

Pollinisation[modifier | modifier le code]

  • Variété diploïde
  • Groupe de floraison : B


Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]