Wagener (pomme)

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Wagener est une variété de pomme apparue vers 1800 aux États-Unis.

Northern Spy.

Synonyme(s)[modifier | modifier le code]

  • de: Wagner Renette,
  • „Wageners Preisapfel“,
  • „Annweiler Schläfer“,
  • „Basliesle“, „Eisenacher“,
  • „Holländischer Bellefleur“,
  • „Pfingstapfel“, „Sankt Wendeler“
  • et „Weberapfel“[1],[2],[3],[4].

Histoire[modifier | modifier le code]

En 1791, George Wheeler planta des graines de pomme dans son verger de Penn Yan, État de New-York. Abraham Wagener, créateur de la ville de Penn Yan, racheta ce verger, découvrit qu'un de ces semis était intéressant et propagea la variété, principalement en Virginie, sous le nom de 'Wagener'[2],[3].

En 1910, la variété reçut la récompense "Award of Merit" de la "Royal Horticultural Society" de Londres.

Description[modifier | modifier le code]

  • Utilisation: pomme cuite, cidre.
  • Goût: semblable à celui de la Northen Spy
  • La 'Wagener' est une pomme moyenne à grosse.
  • Sa fine peau brillante est rouge à reflets roses.
  • Sa chair blanc crème est juteuse, croquante, acidulée et parfumée.

Parenté[modifier | modifier le code]

  • Descendants :
    • Idared = Jonathan x Wagener
    • Ontario = Wagener x Northen Spy

Pollinisation[modifier | modifier le code]

Culture[modifier | modifier le code]

L'arbre est de vigueur faible à moyenne. Il est très fertile mais a tendance à l'alternance. Il résiste à la tavelure du pommier.

Résiste bien au gel malgré la floraison précoce.

Les pommes sont à maturité tardive et se conservent jusqu'en avril.

Croissance de type spur.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]