Alkmène

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Panier de pommes Alkmène.

Alkmène est un cultivar de pommier domestique créé en Allemagne vers 1930.

Nom botanique : Malus domestica Borkh alkmene

Synonyme: Early Windsor.

Fruit[modifier | modifier le code]

Pomme alkmène.
  • Utilisation : pomme à couteau
  • Calibre : moyen
  • Épicarpe : rouge sur fond jaune
  • Chair : blanc crème, ferme, croquante, sucrée et acidulée
  • Arôme : cox's orange prononcé

Origine[modifier | modifier le code]

Création par M. Schmidt, Institut Kaiser Wilhelm, Allemagne vers 1930[1]. La diffusion du cultivar s'est faite dans les années 60.

Parenté[modifier | modifier le code]

Pedigree: Dr Oldenburg × Cox's Orange Pippin[2]

mutants:

  • Alkmène rouge (en: Red Windsor) (de: Alkmene rot), cette pomme conviendrait aux personnes allergiques[3].

Pollinisation[modifier | modifier le code]

Un pommier alkmène (septembre 2010).

Variété diploïde et autofertile

Groupe de floraison: A[4]-B (très précoce)

S-génotype: S5S22[5]

La relative rareté des S-génotypes de ce cultivar (5 et surtout 22) dans les variétés plantées dans les jardins[6] en fait un pollinisateur de premier choix. Pour la pollinisation croisée, cette caractéristique intervient positivement tant sur sa production de fruits que sur celle de vos autres pommiers.

Pollinisation par: Reinette Cox, Reine des reinettes, James Grieve, Piros, Golden Delicious

Culture[modifier | modifier le code]

Maturité : septembre

Conservation : jusque fin octobre

Références[modifier | modifier le code]

  1. Home Orcard Society, Apple Pedigrees (2008), page 3.
  2. Mol Breeding: trueness-to-type of cultivars and their parentages (Published online: 2/10/2010)
  3. gruener-garten-shop, distributeur en ligne
  4. Home Orchard Society, Apple Bloom Periods (2006), page 2.
  5. (en) Mol Breeding (2010)
  6. Wim Broothaerts, Update and Review of the Incompatibility (S-) Genotypes of Apple Cultivars, HortScience Vol.39(5) août 2004.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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