Melrose (pomme)

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Pomme Melrose
Melrose-Apfel.jpg

Melrose est un cultivar de pommier domestique.

Description[modifier | modifier le code]

Épicarpe: rose à rouge.

Sa chair jaune est très croquante. Elle a un goût sucré acidulé.

Calibre: gros.

Usage: elle peut être utilisée en pomme à couteau ou à cuire surtout si on laisse un peu venir à maturation après la récolte, ce qui lui permet de développer ses riches arômes.

Vitamine C: faible teneur.

Origine[modifier | modifier le code]

Variété de pomme américaine créée au Ohio Agriculture Experiment Station à Wooster en Ohio, propagée dès 1937.

Parenté[modifier | modifier le code]

Cultivar issu du croisement de Jonathan × Red Delicious.

Pollinisation[modifier | modifier le code]

Groupe de floraison: C (mi-saison), 2 jours avant la Golden Delicious.
La variété Melrose est pollinisée par Discovery, Cortland, Empire, Belfleur Kitika, Golden Delicious, Grenadier, James Grieve, Lobo, Belle fleur jaune, Reinette Ananas.

Culture[modifier | modifier le code]

Fructification: type semi-spur[1]. Il faut donc éviter une taille trop courte qui risquerait d'enlever les futurs fruits.

Le cultivar est de vigueur moyenne, l'arbre a un port semi-érigé.

On peut récolter tardivement, dès la mi-octobre et jusqu'en janvier.

Cette variété a le grand avantage d'être peu sensible au feu bactérien[2]. Elle est cependant sensible aux races communes de tavelure du pommier et au mildiou. De ce fait, elle n'est pas à recommander dans les petits jardins familiaux où les traitements ne sont pas systématiques.

Références[modifier | modifier le code]

  1. Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), page 15.
  2. Pennsylvania Tree Fruit Production Guide, Edition 2010-2011, p17-18, Table 1-6 Apple cultivars.