Union végétarienne internationale
(en) Promoting Vegetarianism Worldwide Since 1908 |
Fondation |
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Sigles |
UVI, (en) IVU |
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Zone d'activité | |
Type | |
Forme juridique | |
Domaine d'activité | |
Siège | |
Pays |
Fondateur |
ProVeg Deutschland (en) |
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Personnes clés |
H. Jay Dinshah (en) Alex Hershaft Roberta Kalechofsky (en) Gordon Latto (en) Howard Lyman (en) |
Site web |
L'Union végétarienne internationale (IVU) est une organisation internationale à but non lucratif dont l'objectif est de promouvoir le végétarisme. Elle est fondée en 1908 à Dresde en Allemagne, sur une proposition de l'association végétarienne française[1],[2],[3].
Organisation
Elle est considérée comme une organisation parapluie, puisqu'elle regroupe des organisations de nombreux pays[4], et organise souvent des congrès végétariens, régionaux et internationaux.
Les décisions au sein de l'UVO ont lieu au niveau du conseil international ; ses membres sont des volontaires bénévoles élus par les membres des sociétés lors de chaque congrès végétarien international. Les organisations membres peuvent être des groupes continentaux (EVU, VUNA[5], NAVS[6], etc.) ou d'autres organisations végétariennes, locales ou régionales, dont l'objectif premier est la promotion du végétarisme et le soutien aux modes de vie végétariens (e.g. EarthSave[7]).