Mars (entreprise)

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Mars
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illustration de Mars (entreprise)

Création 1911
Dates clés 2002 : Rachat de Royal Canin
Fondateurs Franklin Clarence Mars
Personnages clés Franklin Clarence Mars (fondateur)
John Mars (président)
Famille Mars (propriétaires)
Forme juridique incorporated
Siège social Drapeau des États-Unis 6885 Elm St McLean, Virginie États-UnisVoir et modifier les données sur Wikidata (États-Unis)
Direction Victoria B. Mars
Président Victoria B. Mars (en)Voir et modifier les données sur Wikidata
Activité Agro-industrie ; agro-alimentaire
Produits Confiserie ; nourriture pour chats ; nourriture pour chien
Filiales Wrigley, Royal Canin, Banfield
Effectif 70 000 (2008)[1]
Site web mars.com

Chiffre d’affaires en augmentation 30 milliards USD (2010)[2]
Résultat net Non communiqué

Mars Incorporated est un groupe agroalimentaire et agroindustriel américain qui est implanté dans une centaine de pays et a un chiffre d'affaires annuel de plus de 30 milliards de dollars. Le siège social est basé à McLean en Virginie aux États-Unis. La société a la particularité d'être entièrement détenue par la famille Mars.

Historique[modifier | modifier le code]

Débuts difficiles[modifier | modifier le code]

L'histoire de Mars commence en 1911 à Tacoma, Washington quand Frank et Ethel Mars créent une petite entreprise de confiseries à base de beurre de cacahuètes. Cette entreprise fait faillite mais quelques années plus tard Frank créait en 1920 une nouvelle entreprise de confiserie nommée Mar-O-Bar Co à Minneapolis. Les ventes de Mar-O-Bar Co décollent alors avec l’invention du Milky Way, composé d’une crème à base de lait, de nougat, de caramel et de chocolat .

Premiers succès et crise économique[modifier | modifier le code]

La première barre chocolatée Milky Way voit le jour en 1923 lorsque le fils de Franck, Forrest, suggère de vendre la crème en barre individuelle. Le chiffre d'affaires passe alors de 100 000 à près de 800 000 dollars en un an. Avec le succès grandissant de Milky Way, la société Mars Candies est ouverte en 1929, en pleine crise économique, à Chicago afin d'assurer la croissance de la société qui nécessite une localisation plus centrale et proche du réseau ferré. Cette usine fait toujours partie du groupe (de nos jours) [Quand ?].

En 1930, Franck et son fils Forrest créent deux nouvelles barres chocolatées : Snickers et 3 Musketeers. Deux ans plus tard en 1932 Forrest s'établit au Royaume-Uni et crée la société Mars Confectionery Ltd, son premier produit est la barre Mars (une version plus douce de la barre Milky Way vendue aux États-Unis).

Forrest rachète en 1935 la société anglaise Chappel Brothers Ltd (détenant la marque Chappie) qui propose un nouveau concept, la production et la vente d'alimentation animale en boîtes pour chiens. Ceci marque le début de la diversification du groupe

En 1936, la marque de confiserie Maltesers est introduite sur le marché.

En 1939, Mars expérimente à Chicago la publicité avec le nouveau media de l'époque, la radio, en sponsorisant le quiz Dr. IQ diffusé sur une radio locale. L'usine de Chicago produit temporairement une barre au nom du show radiophonique qui reste comme un exemple avant-gardiste de marketing liant un produit à une publicité.

Les années 1940 et la Seconde Guerre mondiale[modifier | modifier le code]

En 1940, Forrest retourne aux États-Unis et crée M&M (Mars & Murrie) avec Bruce Murrie, le fils du président de Hershey, le principal concurrent de Mars, la société qui en 1941 lance les bonbons chocolatés M&M's. Les M&M's tout comme la barre chocolatée Mars font partie de la ration quotidienne des militaires américains lors de la Seconde Guerre mondiale.

À partir des années 1940, Mars se diversifie également dans l'alimentaire et dans la nourriture pour animaux domestiques. En 1942, Mars ouvre notamment une usine d'étuvage de riz à Houston, au Texas, qui plus tard va devenir la marque Uncle Ben's.

Les années 1950 - Industrialisation, marché d'impulsion et communication[modifier | modifier le code]

Les premières machines à emballer font entrer Mars dans l'ère industrielle et la production en masse à la fin des années 1940 afin de répondre à une consommation de plus en plus massive.

Mars achète en 1955 une entreprise spécialisée dans les distributeurs automatiques et crée le marché de l’impulsion en introduisant le premier étalage en libre-service. La même année FourSquare est créée comme une division de Mars Confectionery au Royaume-Uni afin de produire des distributeurs de boissons pour les entreprises du monde entier.

Mars est la seule marque de confiserie à utiliser les panneaux publicitaires en 1953 et à diffuser des publicités sur le petit écran dès 1955.

Chappie Ltd est renommée Pedigree Petfoods Ltd en 1957 et la marque Whiskas, nourriture pour chats, est lancée en 1958.

Les années 1960 - La constitution du groupe[modifier | modifier le code]

Forrest et John parviennent en 1964 à fusionner ses sociétés (Mars Confectionery Ltd et Pet Food au Royaume-Uni) avec celles créées par son père Frank (M&M’s Inc., Uncle Ben’s Inc et Mars Candies aux États-Unis) au sein de l’entité Mars, Incorporated.

Le Waltham Centre for Pet Nutrition[3] est ouvert en 1965 au Royaume-Uni avec comme but l'identification des besoins diététiques, des préférences et des comportements des animaux domestiques.

En 1967, Mars rachète l'entreprise australienne Master Foods, fondée par la famille Lewis en 1949, qui est un producteur d'herbes aromatiques, d'épices et d'épicerie fine. La marque subsiste toujours en Australie. La même année, la société Strasbourgeoise Sabi (future Unisabi) spécialisée dans les aliments pour animaux avec les marques Canigou et Ronron est également acquise par Mars.

Forrest part à la retraite en 1969.

Les années 1970 - Le début de l'aventure électronique et la formalisation des cinq principes[modifier | modifier le code]

Pendant les années 1970, Forrest qui est passionné d’électronique crée la division Mars Electronics International (MEI) qui met au point le premier mécanisme de reconnaissance des pièces de monnaie pour les distributeurs automatiques. MEI continue pendant des années à développer de nouveaux mécanismes de reconnaissance de pièces de monnaie mais aussi de billets jusqu'à sa vente en juillet 2006 à des intérêts privés qui vont devenir le groupe MEI[4].

Tous les seniors et general managers de Mars Incorporated se réunissent en 1977 à Easton (Maryland) et formalisent les cinq principes du groupe[5],[6] : Qualité, Responsabilité, Mutualité, Efficacité, Liberté.

Les années 1980 - Diversification[modifier | modifier le code]

Forrest, s'ennuyant après son départ à la retraite[7], crée à Las Vegas en 1980 une chocolaterie en l'honneur de sa mère Ethel, la Chocolaterie Ethel M.

En 1980, Mars achète Koenvisser Produkten, B.V. basée à Oud-Beijerland aux Pays-Bas produisant la marque Suzi Wan spécialisée dans des produits d'inspiration asiatique.

En 1985, la gamme de pâtes Alora est lancée au Royaume-Uni et sera renommée Dolmio avec sa sortie l'année suivante en France et au Benelux.

En 1986, Mars rachète aux États-Unis un fabricant de glaces, Dove International, basé à Chicago et connu pour la fabrication de la barre chocolatée Dove. Une usine de glaces nommée Doveurope est inaugurée deux ans plus tard à Steinbourg en Alsace.

Les années 1990 - La mondialisation du groupe[modifier | modifier le code]

En 1991, Mars ouvre des bureaux en Europe centrale et en Europe de l'est notamment à Varsovie, Prague et Moscou.

En 1993, Mars China ouvre son premier site de production à Pékin, produisant du chocolat en tablette Dove avec des fruits et des noix.

1995 voit l'installation de Mars en Russie avec la production de friandises à Stoupino et d'aliments secs pour animaux de compagnie à Luzhniki.

Les Émirats arabes unis accueillent les premiers bureaux et une usine de moulage de chocolat à Dubaï en 1997.

Seeds of Change, entreprise produisant des semences et de l'alimentation biologique est achetée à Santa Fe au Mexique.

Les années 2000 - Acquisitions, nouvelles technologies et développement durable[modifier | modifier le code]

En 2007, Mars Incorporated renomme ses unités à travers le monde. Parmi ces changements, FourSquare est renommé Mars Drinks, Masterfoods (la plus large division du groupe Mars) est divisée en trois nouvelles unités spécialisées dans la nourriture et le soin animalier, Mars Petcare, dans le chocolat Mars Chocolate et l'alimentation humaine Mars Food, enfin la filiale informatique anciennement connue sous le nom de Information Services International devient Mars Information Services

En mai 2009, Mars introduit aux États-Unis pour la première fois depuis plus de vingt ans une nouvelle barre chocolatée visant tout particulièrement les femmes, Fling[8].

Acquisitions[modifier | modifier le code]

Pendant les années 2000, Mars va chercher sa croissance en dehors du groupe via de nombreuses acquisitions. En 2002, Mars acquiert Royal Canin, le spécialiste français de la nutrition-santé pour chiens et chats et la marque est ensuite distribuée mondialement. Suivent en 2006 S&M NuTec, le fabricant des os à mâcher Greenies et le grand producteur américain d'aliments secs pour animaux de compagnie Doane Pet Care puis en 2007 Nutro Products, Inc qui est tourné vers les aliments pour animaux de compagnie en circuits spécialisés.

En avril 2008, Mars achète le numéro un mondial du chewing-gum, l'américain Wrigley, pour 23 milliards de dollars[9]. Le milliardaire Warren Buffett participe au montage financier de l'opération à hauteur d'un sixième du montant total. Wrigley devient une unité à part entière du groupe gérant le portefeuille de produits liés au sucre et aux chewing-gums.

En 2012, la marque de plats préparés à base de pâtes Miracoli est racheté par Mars à Kraft Foods[10].

Nouvelles technologies[modifier | modifier le code]

Les années 2000 voient aussi l'utilisation grandissante d'Internet pour promouvoir et vendre ses marques de manière innovante. Mars vend ainsi les premières confiseries personnalisables au monde en 2003 aux États-Unis avec la marque myM&M's (2006 en France) qui permet de commander en ligne des M&M's au chocolat tout en choisissant leur couleur, le message associé et leur format (petit sachet, boîte, arche etc.). La marque Dove suit également le concept avec myDoveChocolate[11] qui propose la personnalisation des messages inscrits à l'intérieur des emballages individuels.

Le , Mars lance le nouveau site américain de la marque Skittles qui est une première pour une marque commerciale dans l'intégration de médias sociaux et sites Web 2.0[12],[13] dans la communication, l'information et l'engagement de la conversation envers ses consommateurs qui deviennent de facto des prosommateurs.

Développement durable[modifier | modifier le code]

Le 8 avril 2009, Mars renforce son engagement dans le développement durable du cacao en annonçant une collaboration avec l'ONG Rainforest Alliance afin d'atteindre 100 000 tonnes par an de chocolat certifié comme produit de manière durable d'ici à 2020 dans la fabrication de ses produits[14][réf. insuffisante].

Mars s'est engagé à réduire ses déchets de 3 % par an. La réduction des déchets est l'un des quatre domaines sur lequel Mars concentre ses efforts en matière de développement durable avec la réduction de ses dépenses d'énergie, d'eau et la pérennité des matières premières utilisées dans ses produits, tels que le cacao. Dans cette perspective, Mars Inc. et TerraCycle (start-up dont le but est de redonner vie aux déchets non recyclables et les transformer en nouveaux biens de consommation) ont annoncé le 20 avril 2009 un nouveau partenariat. Terracycle va ré-employer les déchets d'emballage liés à la production de Mars U.S afin de les transformer en produits allant des supports pour téléphone portable et housses de protection pour ordinateur portable aux sacs en bandoulière, réduisant ainsi de manière significative la quantité de déchets envoyée dans les décharges[15].

En 2010, Mars Inc. s'engage à n'utiliser que du poisson issu de la pêche durable à partir de 2020 pour toute sa branche d'alimentation pour animaux domestiques (Mars Petfood)[16][réf. insuffisante].

Le 21 septembre 2010, Mars Inc. rejoint le sustainability consortium[17].

Années 2010[modifier | modifier le code]

Aujourd'hui, Mars est le leader mondial du chocolat et du chewing-gum et le numéro deux de la confiserie avec plus de 317 sites dans le monde dont 150 unités de production ; ses produits sont vendus dans plus de 180 pays[18]. Mars est toujours une entreprise familiale avec une gestion non familiale et est la plus grande entreprise privée au monde dans le secteur agro-alimentaire et la sixième des États-Unis tous secteurs confondus[19].

Article détaillé : Famille Mars.

La famille, jusqu'au début des années 2000, était connue pour sa grande réserve. En effet la compagnie argumentait que, du fait de sa propriété privée, elle n'avait de comptes à rendre à personne hormis à elle-même. La proximité de son siège social avec le siège de la CIA était également parfois à l'origine d'histoires improbables parmi certains observateurs extérieurs.

Dans le même principe, Mars Incorporated, ne coopère pas avec de grandes organisations effectuant de la publicité, comme Fairtrade, expliquant que ses standards internes prenant racine dans les cinq principes[6] (qualité, responsabilité, mutualité, efficacité, liberté) délivrent de bien meilleurs résultats. Un exemple dans la société est l'initiative sur la viabilité du cacao[20].

Le , Mars a annoncé le rachat de l'activité de nutrition animale de Procter & Gamble, incluant les marques Iams, Eukanuba et Natura, pour 2,9 milliards de dollars[21].

En janvier 2017, Mars annonce l'acquisition de VCA, spécialisée dans les cliniques vétérinaires pour 7,7 milliards de dollars[22].

Gouvernance[modifier | modifier le code]

Alors que la propriété de la compagnie transite dorénavant dans les mains de la troisième vers la quatrième génération, la direction est passée d'une gestion dynastique vers une gestion non familiale ; toutefois l'affaire est toujours la propriété de la famille et celle-ci supervise le conseil d'administration. Le PDG de Mars Incorporated est Paul Michaels. Michaels fait partie d'un nouveau groupe de gestion non familial qui a pris la main après les départs à la retraite de John et Forrest.

Réputation managériale[modifier | modifier le code]

En dépit de sa réserve passée, le groupe Mars a développé une réputation selon laquelle les principaux marchés sont un excellent terrain de formation des dirigeants. Au Royaume-Uni par exemple, la plupart des PDG de grandes sociétés tiennent leur professionnalisme de leur passage chez Mars Inc. Récemment la compagnie a modifié en tant qu'employeur son sigle en « Mars - The Ultimate Business School[23] ».

Principales marques mondiales[modifier | modifier le code]

Parmi les nombreuses marques du groupe, cinq sont milliardaires en dollars pour ce qui est des recettes annuelles : M&M's, Snickers, Pedigree, Whiskas et Dove.

Les principales marques mondiales du groupe Mars sont[24] :

Le groupe Mars dans le monde[modifier | modifier le code]

La plupart des filiales du Mars à travers le monde étaient nommées Masterfoods (Masterfoods USA, Masterfoods Europe, Masterfoods France...) jusqu'à la fin de l'année 2006. Le terme Masterfoods est désormais remplacé par le terme initial de Mars dans un effort d'harmonisation des marques et de référence à la famille Mars[25]. La division européenne, connue sous le nom de Mars Europe, a son siège social à Bruxelles (Belgique) et à Veghel (Pays-Bas).

En France[modifier | modifier le code]

Masterfoods France a été créée en janvier 2001 par la fusion de Mars Alimentaire, Unisabi et Doveurope puis a été séparée en deux nouvelles entités légales en 2007 que sont Mars Chocolat France et Mars PF France.

Mars en France possède quatre unités de production en Alsace : Haguenau (M&M's et barres chocolatées), Steinbourg (barres glacées), Ernolsheim-Bruche (alimentation pour animaux) et Biesheim (Wrigley chewing-gums), une dans le Loiret à Saint-Denis-de-l'Hôtel (alimentation animale) et l'usine Ebly en Eure-et-Loir. Deux usines Royal Canin sont implantées à Aimargues et à Cambrai.

Mars Information Services possède également une unité informatique à Haguenau : I.S.I

Mars Chocolat France est dirigée par Nathalie Roos jusqu'en mai 2009, date à laquelle elle est remplacée par Thierry Gaillard (ancien directeur de business-unit chez LU Lefèvre-Utile). En septembre 2007, les effectifs de la filiale française étaient d'environ 1 100 personnes et en 2009, l'entreprise est classée dixième au palmarès des entreprises où il fait bon travailler en France d'après l'institut Great Place To Work[26].

En plus des marques mondiales du groupe, les principales marques distribuées par les filiales du groupe Mars en France sont :

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (en) « Mars, Incorporated Company Profile », sur Yahoo! Finance (consulté le 3 août 2009)
  2. Mars, Incorporated Company Profile - Yahoo! Finance
  3. (en) Site officiel du Waltham Centre for Pet Nutrition
  4. (en) Site officiel du groupe MEI
  5. (en) Que sont les cinq principes ?
  6. a et b (en) Les cinq principes du groupe Mars
  7. Selon le livre The Emperors of Chocolate, (ISBN 0-679-42190-4), 1999, p. 324
  8. (en) Site de la marque Fling
  9. (fr) Les Échos - Achat de Wrigley par Mars
  10. (de) http://www.manager-magazin.de/unternehmen/handel/0,2828,847806,00.html
  11. (en) Site officiel myDoveChocolate
  12. (fr) Skittles joue la carte 100 % médias sociaux
  13. (fr) Analyse marketing de la transformation du site skittles.com
  14. (en) On Sustainable Commitment To Global Certification on Cocoa
  15. Mars, Incorporated and TerraCycle partner
  16. (fr) D'ici 2020, MARS Petcare utilisera uniquement du poisson de la pêche durable
  17. (en) Mars Incorporated rejoint le sustainability consortium
  18. (en) Mars presse kit
  19. (en) Classement Forbes 2008 des plus grandes compagnies privées des USA
  20. (en) Mars, Incorporated: Cocoa Sustainability, A Commitment to the Future
  21. Laurence Girard, Mars avale les croquettes pour chiens et chats de Procter & Gamble, Le Monde, 9 avril 2014
  22. Mars to buy pet health care provider VCA for $7.7 billion, Reuters, 9 janvier 2017
  23. (en) Mars - The Ultimate Business School
  24. Voir la liste complète sur mars.com
  25. (en) Quelle est la raison pour le renommage des marques Masterfoods et Effem en Mars?
  26. (fr) Palmarès 2009 des entreprises où il fait bon travailler en France

Annexe[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]