Lavazza

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Luigi Lavazza S.p.A.
Image illustrative de l'article Lavazza

Création 1895
Fondateurs Luigi Lavazza (en)Voir et modifier les données sur Wikidata
Personnages clés Luigi Lavazza (fondateur)
Forme juridique Société Anonyme
Siège social Drapeau de l'Italie Turin / Piémont Voir et modifier les données sur Wikidata (Italie)
Actionnaires Famille Lavazza
Activité Torréfaction - Café
Produits café - dosettes
Effectif 2 700
Site web www.lavazza.com

Chiffre d’affaires 1,34 Millard d'€ (2013)

Luigi Lavazza S.p.A. est une entreprise italienne active dans le marché du café.

Histoire[modifier | modifier le code]

Elle a été fondée à Turin en 1895 par Luigi Lavazza (it).

En juillet 2015, l'entreprise négocie également pour racheter la marque Carte Noire. La transaction envisagée comprendrait « les actifs liés à la marque Carte Noire dans l’espace économique européen, à l’exception du café instantané, des T-Discs (dosettes), et des activités de la gamme professionnelle », a précisé Lavazza dans un communiqué, sans révéler le montant de son offre[1].

En 2015, l'entreprise fête ses 120 ans d'existence et sort à cette occasion un court spot réalisé par Jean-Pierre Jeunet. La vidéo relate l'histoire de son fondateur et des débuts de la marque[2], elle s'intitule La vie offre toujours plus à savourer[3].

En 2016, l'entreprise acquiert pour un montant de 700 millions d'euros la marque Carte Noire avec le soutient fiancier de la BNL.

En mai 2017, Lavazza acquiert une participation de 80 % dans Kicking Horse Coffee, entreprise canadienne de torréfaction spécialisée dans le bio et le commerce équitable[4].

Activité[modifier | modifier le code]

Inventeur des capsules individuelles et des machines correspondantes en collaboration avec Saeco – fabricant italien et premier constructeur mondial de machines à café expresso pour collectivités –, Lavazza en est le premier fabricant mondial avec plus de 2 milliards de dosettes[réf. nécessaire].

Avec son slogan qui indique que c'est « le café préféré des italiens », Lavazza revendique 16 des 20 milliards de cafés que prennent les italiens.

Ses différentes gammes sont Top Class, Super Crema, Crema e Gusto, Grand'Espresso, Dek (décafféiné), et A Modo Mio.

Lavazza dispose également de boutiques où est servi du café (les chaînes "Il Caffè di Roma" et "Espression").

Quatre usines sont situées en Italie une en Inde, et maintenant une en France (Lavérune) qui produit la marque Carte Noire.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Giampaolo Proni, Le café, l'ami de Voltaire. Lavazza : histoire et publicité d'un grand nom du café, Lupetti, 1994