Ch'ti (bière)

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Plaque de muselet de bière Ch'ti.
L'acteur, humoriste et réalisateur Dany Boon tenant une bouteille de bière de la marque Ch'ti.

La Ch'ti est une bière de garde brassée par infusion à Bénifontaine près de Lens, dans le Pas-de-Calais. Elle a été lancée en 1979. Il en existe diverses variétés : blonde, ambrée, brune, blanche, triple, bière de noël, jade, maltesse, derby et bière de printemps.

La « Ch'ti blonde » et le « Maltesse » ont toutes deux obtenu une médaille d'argent au Salon de l'Agriculture 2007[1].

Les bières sont produites par la brasserie Castelain, société familiale de 30 personnes dirigée par Annick et Yves Castelain[1]. L'entreprise a fait un chiffre d'affaires de 5 millions d'euros en 2007.

La brasserie a fourni à la production du film Bienvenue chez les Ch'tis des éléments du décor[1] : caisses de bière à l'ancienne, vieilles enseignes et publicités d'autrefois. L'énorme succès du film a une répercussion sur les ventes de la marque vedette de l'entreprise, avec en plus une demande de référencement par la plupart des sociétés de grande distribution françaises[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a, b, c et d " Dany Boon fait mousser la bière Ch'ti" Les Échos, 7 mars 2008

Annexes[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Marc Grosclaude, « La Ch'ti : la blonde du Nord a quitté le mineur pour conquérir le monde », La Saga des marques, t. 2,‎ , p. 12-15.