Liste de races bovines
Cette liste comprend les races issues de l'espèce Bos taurus. Il s'agit donc de races des sous-espèces Bos taurus taurus (bœuf européen et proche-oriental) et Bos taurus indicus (zébu).
Races européennes
Rameaux de races
- Celtique
- Grise des steppes
- Nordique
- Pie rouge des Montagnes
- Races bovines du littoral de la mer du Nord
- Rameau blond
- Rameau rouge
- Rameau brun
- Rameau ibérique
- Rameau sans cornes
- Rouge de la Baltique
Allemagne
- Angeln ou Angler Rotvieh
- Ansbach-Triesdorfer
- Aurochs de Heck ou Aurox
- Deutsches Braunvieh ou Allgäu
- Deutsche Rotbunte
- Deutsches Shorthorn
- Deutsche Schwarzbunte
- Fleckvieh ou Deutsches Simmental ou Höhenfleckvieh
- Gelbvieh ou Frankenvieh
- Gland-Rind ou Glan
- Harzer Rotvieh
- Hinterwälder
- Limpurg ou Limpurger
- Vogelsberger Rotvieh ou Rotes Hohenvieh
- Vorderwälder
- Wittgensteiner Blazed
Autriche
- Ennstaler Bergschecken
- Blonde de Carinthie ou Kärntner Blondvieh
- Murboden
- Murnau-Werdenfels
- Pinzgauer
- Pustertaler Schecken
- Tiroler Grauvieh
- Tux-Zillertal
- Waldviertler Blondvieh
Belgique et 
Pays-Bas
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Élevage bovin en Belgique et aux Pays-Bas
- Blanc bleu belge
- Bleue du Nord
- Groningue ou Blaarkop
- Holstein (Frisonne)
- Lakenvelder ou Dutch Belted.
- MRY, sigle de Meuse-Rhin-Yssel.
- Pie rouge belge
- Red holstein
- Rouge de Belgique
Danemark
Espagne
Élevage bovin en Espagne : histoire, données statistiques, production…
- Albère
- Alistana sanabresa
- Asturiana de los Valles
- Asturiana de la montaña
- Avilena
- Barrosa
- Berrenda en colorado
- Betizu
- Blanca Cacereña
- Cachena
- Canaria
- Cardena andaluza
- Frieiresa
- Leonese
- Limia
- Marismeña
- Menorquina
- Monchina
- Morucha
- Murciana levantina
- Negra andaluza
- Pasiega
- Pajuna
- Pallareza
- Palmera
- Parda
- Parda de Montana
- Pasiega
- Pirenaica
- Retinta
- Terreña
- Rubia Gallega
- Sayaguesa
- Toro de lidia
- Tudanca
- Vianesa
France
- Bleue du Nord
- Blonde d'Aquitaine
- Bordelaise (Nouvelle)
- Brava
- Bretonne pie noir
- Brune
- Camargue ou raço de biou
- Coursière vache de la Course landaise
- Charolaise
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- Corse
- Créole
- Ferrandaise
- Froment du Léon
- Gasconne des Pyrénées
- INRA 95
- Limousine
- Lourdaise
- Maraîchine
- Marine landaise
- Mirandaise ou Gasconne aréolée
- Montbéliarde
- Nantaise
- Normande
- Parthenaise
- Pie rouge des plaines
- Prim'Holstein
- Rouge flamande
- Rouge des prés ou maine-Anjou (ancienne dénomination)
- Saïnata
- Salers
- Saosnoise
- Sarlabot
- Simmental française
- Tarine ou Tarentaise
- Villard-de-Lans
- Vosgienne
Irlande
Italie
- Rouge sicilienne
- Saïnata
- Sarda
- Sardo-modicana
- Savoiarda
- Valdostaine pie rouge
- Valdostaine pie noire
- Varzese
Norvège
- Doela
- Fjord de l'ouest
- Nordland
- Pie rouge de Norvège
- Rouge de Norvège de l'est
- Rouge de Norvège de l'ouest
- Télémark
Pologne
Portugal
- Alentejana
- Algarvia
- Arouquesa
- Barrosa
- Cachena
- Garvonesa ou Chamusca
- Jarmelista
- Marinhoa
- Maronesa
Royaume-Uni
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Élevage bovin en Grande-Bretagne
- Gloucester
- Glamorgan
- Guernesey
- Hereford
- Highland
- Jersiaise
- Lincoln red
- Longhorn
- Luing
- Polled Hereford
Taureau hereford. 
Scottish highlander. - Red Poll
- Red Angus
- Shorthorn
- South Devon
- Sussex
- Taureau blanc de Chillingham
- White park
- Welsh black
Russie
Suède
Suisse
Race d Herens
- Simmental
- Grise rhétique ou Rätisches grauvieh.
Finlande
Autres
- Bleue de Lettonie
- Brune de Lettonie
- Cikasto govedo
- Eesti Maatõug
- Eesti Punane
- Grise de Lituanie
- Islandaise
- Lietuvos baltnugariai
- Norsk Rodtfe
- Rouge de Lituanie
Races africaines
Rameau de races
- Grand zébu est-africain (Large east african zebu)
- Petit zébu est-africain (Small east african zebu)
- Sanga
- Sans bosse et à courtes cornes (Humpless shorthorns)
- Sans bosse et à courtes cornes d'Afrique du nord (North african Humpless shorthorns)
- Sans bosse et à longues cornes (Humpless longhorns)
- Zébu ouest africain (West african zebu)
- Zenga
Afrique du Sud
Élevage bovin en Afrique du Sud
Algérie
Kenya
Maroc
République démocratique du Congo
Tchad
Autres
- Abigar
- Azawak
- Bakosi
- Bakweri
- Baladi
- Balé
- Baoulé
- Barotse
- Boran
- Brune de l'Atlas
- D'jakoré
- Djelli
- Goudali
- Kouri
- Lagune
- Malagasy
- Masaï
- M'bororo
- Moutourou
- Ndama
- Rahaji
- Rana
- Rénitello
- Tswana
- Wakwa
- Watusi
Races asiatiques
Afghanistan
Bangladesh
Bhoutan
Chine
- Dengchuan
- Guanling
- Hainan
- Jaune du Sud
- Jinnan
- Kalmyk
- Kazakh
- Luxi
- Qinchuan
- Sanhe
- Wenshan
- Xuwen
- Yanbian
- Yunnan
Corée du Sud
Inde
- Alambadi
- Amrit Mahal
- Bachaur
- Bargur
- Bhagnari
- Brahmane
- Brownsind
- Channi
- Cutchi
- Dajal
- Dangi
- Deoni
- Devarakota
- Devni
- Gaolao
- Gangatiri
- Gir
- Goomsur
- Gugerat
- Hallikar
- Hariana
- Hissar
- Jellicut
- Jerdind
- Kangayam
- Kankrej
- Karan fries
- Karan swiss
- Kenwariya
- Khamala
- Kherigarh
- Khillari
- Krishna valley
- Krishnagiri[Quoi ?]
- Kumauni
- Malnad Gidda
- Malvi
- Mampati
- Manapari
- Mewati
- Munshigunj
- Nagori
- Nimari
- Ongole
- Ponwar
- Punganur
- Purnea
- Ramgarhi
- Rath[Quoi ?]
- Rathi
- Red kandhari
- Sahiwal
- Sanchori
- Shahabadi
- Siri
- Son valley
- Sunandini
- Taylor
- Umblachery
- Vechur
Indonésie
- Aceh
- Bali
- Banteng, espèce sauvage de type Bos javanicus
- Grati
- Javanais
- Kabota
- Kaningan
- Madura
- Merauke
Irak
Iran
Japon
- Japanese black
- Japanese brown
- Japanese poll
- Japanese shorthorn
- Kairyo-washu
- Kuchinoshima
- Mishima
- Wagyu
Népal
Pakistan
- Bhagnari
- Channi
- Cholistani
- Dajjal
- Dhanni
- Kangayam
- Lohani
- Rojhan
- Sahiwal
- Sindhi rouge
- Thari
- Tharparkar
Russie
Sri Lanka
Races américaines
Argentine
Brésil
- Canchim
- Caracu
- Crioulo Lageano
- Gir
- Indubrasil
- Mantiqueira
- Mocho Nacional
- Nélore
- Pantaneiro
- Pé-Duro (Curraleiro)
- Purunã
- Tabapuã
Canada
Colombie
- Blanco Orejinegro (BON)
- Caqueteño
- Casanareño
- Chino santandereano
- Costeño con cuernos
- Harton del valle
- Lucerna
- Romosinuano
- Sanmartinera
- Velasquez
États-Unis
Venezuela
- Limonera
- Carora
Races océaniennes
Australie
- Adaptaur Belmont
- Australian lowline
- Beefmaker
- Black baldy
- Droughtmaster
- Frisonne-sahiwal australienne
- Greyman
- Illawarra
- Mandalong
Voir aussi
Articles connexes
- Zébu
- Liste des races asines | Liste de races caprines | Liste des races équines | Liste de races ovines | Liste des races porcines
- Liste des races bovines en danger en Allemagne, en Autriche et en Suisse
