Palačinka

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Palačinka

Un palačinka est une sorte de crêpe originaire d'Europe centrale et de l'Est.

Noms[modifier | modifier le code]

Son nom diffère selon les pays :

Pour toutes ces langues, le mot est un emprunt du roumain plăcintă, ayant comme origine le plat romain placenta[1], signifiant « galette », « gâteau ».

Références et notes[modifier | modifier le code]

  1. Gaffiot, « Dictionnaire Gaffiot latin-français », sur Gaffiot, (consulté le 11 juin 2011)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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