Profiterole

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Profiterole
Image illustrative de l'article Profiterole
Profiterole au chocolat.

Lieu d’origine Drapeau de la France France
Place dans le service Pâtisserie
Ingrédients Beurre, lait ou eau , farine, sel , œufs, sucre.
Accompagnement glace vanille , sauce chocolat
Classification dessert

La profiterole est une pâtisserie sucrée.

Description[modifier | modifier le code]

Il s'agit d'un choux rempli de crème glacée à la vanille, recouvert d'une sauce au chocolat et accompagné de chantilly.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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