Cuisine équato-guinéenne

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Cuisine équato-guinéenne
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La patate douce est très appréciée en Guinée équatoriale.

Catégorie Cuisine africaine

La cuisine équato-guinéenne est un mélange de cuisines tribales mais aussi espagnole et marocaine.

En tant que nation la plus riche d'Afrique de l'Ouest, sa cuisine intègre diverses viandes, y compris la viande de brousse, mais aussi le poisson. Les fruits, le piment et les épices y sont populaires.

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