Café américain

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Un café américain est un café préparé à base d'un expresso et d'eau chaude. Très proche du Long black, mais avec l'expresso avant l'eau, ce qui a pour effet de supprimer la mousse.

Les différentes déclinaisons du nom cohabitent, par mélange des langues française, italienne et anglaise. Par exemple caffè Américano, café Americano, café Américano...