Acide d'Osbond

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Acide d'Osbond
Osbond acid.png
Structure de l'acide d'Osbond
Identification
Nom UICPA acide (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z)-docosa-4,7,10,13,16-pentaénoïque
No CAS 25182-74-5
PubChem 6441454
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C22H34O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 330,5042 ± 0,0206 g/mol
C 79,95 %, H 10,37 %, O 9,68 %,
Composés apparentés
Isomère(s) Acide clupanodonique
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'acide d'Osbond est un acide gras polyinsaturé oméga-6 correspondant à l'acide tout-cis4,7,10,13,16-docosapentaénoïque (22:5). Il résulte de l'élongation de l'acide arachidonique d'une unité acétyle à son extrémité carboxylique –COOH.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.