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Chimie
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Présentation
La chimie est la science de la nature qui étudie la composition de la matière et ses modifications par réaction chimique.
Le mot chimie dérive du terme ancien alchimie directement tiré de l'arabe الكيمياء (al-kimia) et dont les racines remontent à l'Égypte hellénistique. Les mots alchimie et chimie sont restés synonymes jusqu'à l’avènement de la chimie moderne au XVIIIe siècle, qui prend son essor avec les travaux de Lavoisier et le célèbre
reformulation de« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. »
d'Anaxagore.« Rien ne naît ni ne périt, mais des choses déjà existantes se combinent, puis se séparent de nouveau. »
La chimie entretient des liens étroits avec les autres sciences de la nature, la physique et la biologie bien sûr, mais aussi la géologie, la minéralogie, la pharmacologie, la science des matériaux, l'astronomie...
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Lumière sur...
Le savon a été inventé en Syrie il y a environ 3000 ans, avec de l'huile d'olive et de la soude végétale. Ce savon était particulièrement réputé pour ses propriétés désinfectantes, dues principalement à l'usage de cendres de laurier dans sa fabrication. Produit de nettoyage connu en Europe depuis l'époque gauloise, il était alors fabriqué à partir de cendres (alcalines) et de suif, mais servait uniquement de shampooing.
Le Savon Azul e Branco est fabriqué au Portugal. Il est bleu et blanc-jaunâtre.
Le savon d'Alep, le plus ancien savon syrien, est à base d'huile d'olive et d'huile de laurier.
Le savon de Marseille traditionnel est préparé avec de l'huile d'olive et de la soude.
Articles de qualité
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Benzène Corne de licorne Sadi Carnot Électron Haut fourneau Histoire du procédé Haber-Bosch Paracétamol Poudrerie nationale du Ripault Joseph Priestley Procédé Krupp-Renn Substitution électrophile aromatique Procédé Thomas Procédé Manhès-David Procédé Kaldo
Les articles suivants ont été reconnus comme bons articles :
Astate Bernard Courtois Caféine Cellatex Chélation des métaux lourds dans l'autisme Controverse sur le nom des transfermiens Cookéite Francium Gaz naturel liquéfié Histoire de la production de l'acier Indicateur de pH LSD Microscopie électronique à balayage Nom des éléments chimiques Oganesson Oxyde de carbone Polythiophène Pyridine Réduction directe Stéroïde anabolisant Table d'émeraude Usine textile et chimique de Saint-Maurice-de-Beynost W. R. Grace and Company
Histoire de la chimie
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Ce que le chimiste attend surtout de la thermodynamique, ce sont des règles simples, nettes et aisées à manier, qui lui servent de fil conducteur dans l’effroyable dédale des faits chimiques déjà connus, qui le guident au cours de ses recherches, qui lui marquent exactement, en chaque réaction, les conditions variables dont il peut disposer et les circonstances essentielles qu’il est tenu de déterminer.
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Tableau périodique des éléments
H | He | |||||||||||||||||
Li | Be | B | C | N | O | F | Ne | |||||||||||
Na | Mg | Al | Si | P | S | Cl | Ar | |||||||||||
K | Ca | Sc | Ti | V | Cr | Mn | Fe | Co | Ni | Cu | Zn | Ga | Ge | As | Se | Br | Kr | |
Rb | Sr | Y | Zr | Nb | Mo | Tc | Ru | Rh | Pd | Ag | Cd | In | Sn | Sb | Te | I | Xe | |
Cs | Ba | * | Lu | Hf | Ta | W | Re | Os | Ir | Pt | Au | Hg | Tl | Pb | Bi | Po | At | Rn |
Fr | Ra | * * |
Lr | Rf | Db | Sg | Bh | Hs | Mt | Ds | Rg | Cn | Nh | Fl | Mc | Lv | Ts | Og |
↓ | ||||||||||||||||||
* | La | Ce | Pr | Nd | Pm | Sm | Eu | Gd | Tb | Dy | Ho | Er | Tm | Yb | ||||
* * |
Ac | Th | Pa | U | Np | Pu | Am | Cm | Bk | Cf | Es | Fm | Md | No |
Métalloïdes | Non-métaux | Halogènes | Gaz nobles |
Métaux alcalins | Métaux alcalino-terreux | Métaux de transition | Métaux pauvres |
Lanthanides | Actinides |
Index thématique
Chimie des composés moléculaires du carbone
Addition électrophile - Addition nucléophile - Carbone asymétrique - Chaîne carbonée - Composé organique - Composé insaturé - Estérification - Formule topologique - Groupe fonctionnel - Isomérie - Liaison carbone-carbone - Nomenclature - Pétrochimie - Polyaddition - Polymère - Réaction de condensation - Substitution électrophile aromatique - Substitution nucléophile - Substitution nucléophile aromatique
Chimie des composés dont la structure n'est pas carbonée
Chimie organométallique - Chimie bioinorganique - Composé inorganique - Complexe - Ligand - Minéral - Métal - Oxyde
Reconnaissance et caractérisation de substances connues et inconnues
Chromatographie - Chromatographie en phase liquide - Chromatographie chirale - Cristallographie - Cristallisation - Décantation - Diffractométrie de rayons X - Dosage colorimétrique - Distillation - Électrochimie - Électrolyse - Électrophorèse - Extraction - Filtration - Lyophilisation - Résonance magnétique nucléaire - Résonance paramagnétique électronique - Spectroscopie - Spectrométrie d'absorption - Spectrométrie de fluorescence X - Spectrométrie de masse - Spectrophotométrie - Titrage par indicateurs colorés - Torche à plasma
Étude des bases physiques des systèmes chimiques et des procédés
Catalyse - Chimie quantique - Chimie numérique - Cinétique chimique - Coefficient de partage - Concentration massique - Concentration molaire - Équilibre chimique - Électrochimie - Espèce chimique - Liaison chimique - Réaction chimique - Représentation des molécules - Solution - Stéréochimie - Théorie cinétique des gaz - Thermochimie - Transition de phase - Valence
Étude des procédés permettant la pratique de la chimie à l'échelle industrielle
Opération unitaire - Performance - Procédé chimique - Productivité volumétrique - Réacteur - Schéma fonctionnel - Stratégie de régulation
La chimie dans les organismes vivants
Acide aminé - Acide nucléique - ADN - Biochimie clinique - Bioénergétique - Chimie bioinorganique - Enzyme - Glucide - Lipide - Métabolisme - Nucléotide - Photosynthèse - Phytochimie - Protéine - Vitamine
Pharmacie (cat.) et Pharmacologie (cat.)
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Synthèse et étude des propriétés émergentes de systèmes issus du couplage de molécules
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