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Portail:Chimie

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Tube à essais
oxalate de fer(III)


Portail de la Chimie
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  Présentation

La chimie est la science de la nature qui étudie la composition de la matière et ses modifications par réaction chimique.

Le mot chimie dérive du terme ancien alchimie directement tiré de l'arabe الكيمياء (al-kimia) et dont les racines remontent à l'Égypte hellénistique. Les mots alchimie et chimie sont restés synonymes jusqu'à l’avènement de la chimie moderne au XVIIIe siècle, qui prend son essor avec les travaux de Lavoisier et le célèbre

« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. »

reformulation de

« Rien ne naît ni ne périt, mais des choses déjà existantes se combinent, puis se séparent de nouveau. »

d'Anaxagore.

La chimie entretient des liens étroits avec les autres sciences de la nature, la physique et la biologie bien sûr, mais aussi la géologie, la minéralogie, la pharmacologie, la science des matériaux, l'astronomie...

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  Lumière sur...
TransitionPhase.png

Un diagramme de phase est une expression utilisée en thermodynamique (voir Phase) ; elle indique une représentation graphique, généralement à deux ou trois dimensions, représentant les domaines de l'état physique (ou phase) d'un système (corps pur ou mélange de corps purs), en fonction de variables, choisies pour faciliter la compréhension des phénomènes étudiés.

Les diagrammes les plus simples concernent un corps pur avec pour variables la température et la pression ; les autres variables souvent utilisées sont l'enthalpie, l'entropie, le volume massique, ainsi que la concentration en masse ou en volume d'un des corps purs constituant un mélange.

Lorsque le système étudié est un mélange de n corps purs, son état physique est défini par les (n-1) proportions indépendantes de ses composants, ainsi que par la température et la pression. Ainsi, un diagramme à deux variables ne peut donc être établi qu'en fixant (n-1) variables du système.

C'est un diagramme à l'équilibre qui ne permet pas de décrire un système dans un état métastable comme, par exemple, de l'eau liquide à une température inférieure à 0 °C à la pression atmosphérique normale (surfusion).

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  Image du mois
Coloured-transition-metal-solutions.jpg

Solutions colorées de différents métaux de transition.

de gauche à droite :
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  Citation du mois...

La chimie pratique a pris naissance dans les ateliers du forgeron, du potier, du verrier, et dans la boutique du parfumeur.
Jean-Baptiste Dumas

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Catenane Crystal Structure ChemComm page634 1991 commons.png Chimie supramoléculaire (cat.)

Synthèse et étude des propriétés émergentes de systèmes issus du couplage de molécules

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Pot de peinture.gif La chimie au quotidien

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