Top Chef

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Top Chef
Illustration.
Programme adapté Top Chef
Genre Télé réalité, culinaire
Réalisation Sébastien Zibi
Présentation Stéphane Rotenberg (depuis 2010)
Ancienne présentation Stéphane Rotenberg et Sandrine Corman (en 2010)
Stéphane Rotenberg et Agathe Lecaron (en 2011)
Participants Cyril Lignac
Pays Drapeau de France France
Drapeau de Belgique Belgique
Langue Français
Nombre de saisons 4
Nombre d’émissions 31
Programme similaire MasterChef
Production
Durée Environ 180 minutes
Sept à dix semaines
Diffusion
Diffusion Drapeau de la France M6
Drapeau de la Belgique RTL-TVI
Date de première diffusion 22 février 2010
Public conseillé Tout public
Site web www.m6.fr/emission-top chef/

Top Chef[1] est une émission de télévision franco-belge de télé réalité culinaire diffusée simultanément sur M6 et sur RTL-TVI depuis le 22 février 2010, basée sur l’émission américaine du même nom diffusée sur la chaine câblée Bravo depuis le 8 mars 2006.

La première saison a été présentée par Sandrine Corman et Stéphane Rotenberg. Elle s'est achevée le 5 avril 2010 après sept semaines.

La seconde saison a été diffusée pendant dix semaines du 31 janvier 2011 au 4 avril 2011 avec Agathe Lecaron aux côtés de Stéphane Rotenberg pour la présentation à la place de Sandrine Corman.

La troisième saison s'est déroulée du 30 janvier 2012 au 9 avril 2012 soit 10 semaines, avec Stéphane Rotenberg seul aux commandes de l'émission.

La quatrième saison a débuté le 4 février 2013 et s'est achevée le 29 avril 2013, avec toujours Stéphane Rotenberg seul à la présentation de l'émission de cuisine.

Sommaire

Diffusion [modifier]

L'émission est diffusée tous les lundis soir à 20 h 50 pendant dix semaines.

En Belgique, elle commence à 20 h 20.

Principe [modifier]

Après un casting réalisé dans toute la France et la Belgique, douze jeunes espoirs de la cuisine jugés par quatre chefs de renommée nationale et internationale s'affrontent dans différentes épreuves pour tenter de devenir le Top Chef de l'année et remporter 100 000 €.

Chaque semaine, un candidat est éliminé par le jury. La première semaine, deux candidats ont été éliminés directement, puis à la fin de la première émission.

Déroulement des saisons [modifier]

Saison Saison 1
(2010)
Saison 2
(2011)
Saison 3
(2012)
Saison 4
(2013)
Présentation Stéphane Rotenberg
Sandrine Corman Agathe Lecaron
Jury Ghislaine Arabian[2]
Deux étoiles au Guide Michelin (de 1992 à 1998)
Christian Constant[3]
Une étoile au Guide Michelin
Jean-François Piège[4]
Deux étoiles au Guide Michelin
Thierry Marx[5]
Deux étoiles au Guide Michelin
Coach des
candidats
(et parfois jury)
Cyril Lignac[6]
Une étoile au Guide Michelin et présentateur
d'émission culinaires sur M6
Vainqueur Romain Tischenko Stéphanie Le Quellec Jean Imbert Naoëlle D'Hainaut

Saison 1 (2010) [modifier]

Article détaillé : Saison 1 de Top Chef.

Présenté par Stéphane Rotenberg et Sandrine Corman, réalisé par Sébastien Zibi et Francis Cote.

La première saison a été diffusée du lundi 22 février 2010 au lundi 5 avril 2010, soit une durée de sept semaines.

Elle a été remportée par Romain Tischenko[7], qui a alors gagné 100 000 €.

Saison 2 (2011) [modifier]

Article détaillé : Saison 2 de Top Chef.

Présenté par Stéphane Rotenberg et Agathe Lecaron, réalisé par Sébastien Zibi, Pierre Leix-Cote et Olivier Ruan. (La finale a été réalisée en direct par Sébastien Zibi.)

La deuxième saison a été diffusée du lundi 31 janvier 2011 au lundi 4 avril 2011, soit une durée de dix semaines.

Elle a été remportée par Stéphanie Le Quellec[8], qui a alors gagné 100 000 €.

Tiffany Depardieu[9] , 5e de l'émission, a par ailleurs remporté un prix alternatif attribué par les internautes : Top Chef du web, doté de 10 000 €[10].

Saison 3 (2012) [modifier]

Article détaillé : Saison 3 de Top Chef.

La troisième saison a été diffusée sur M6 et RTL-TVI du lundi 30 janvier 2012 au lundi 9 avril 2012, soit une durée de dix semaines.

Elle a été remportée par Jean Imbert, chef de son propre restaurant[11], qui a alors gagné 100 000 €.

La présentation se fait uniquement par Stéphane Rotenberg, suite au départ d'Agathe Lecaron pour France 5 à la rentrée 2011[12]. Le programme est réalisé par Sébastien Zibi et Olivier Ruan.

Saison 4 (2013) [modifier]

Article détaillé : Saison 4 de Top Chef.

Présenté par Stéphane Rotenberg, réalisé par Sébastien Zibi, Pierre Leix-Cote et Francis Cote.

La quatrième saison a été diffusée sur M6 et RTL-TVI du lundi 4 février 2013 au lundi 29 avril 2013, soit une durée de dix semaines.

Elle a été remportée par Naoëlle D'Hainaut[13], qui a alors gagné 100 000 €, 607 points contre 443 ( Florent).

Audience [modifier]

Saison Période Horaire de diffusion Audience de lancement Audience de la finale Audience moyenne
Téléspectateurs Parts de marché Téléspectateurs Parts de marché Téléspectateurs Parts de marché
Saison 1 (2010) 22 février 2010 - 5 avril 2010 Lundi à 20h50 2 700 000 12,1 %[14] 4 300 000 20 %[15] 3 450 000 16 % [16]
Saison 2 (2011) 31 janvier 2011 - 4 avril 2011 3 178 000 15,9 % [17] 4 180 000 20,2 % [18] 3 654 400 18 %[19]
Saison 3 (2012) 30 janvier 2012 - 9 avril 2012 3 427 000 15,6 %[20] 5 400 000 23 % 4 051 000 18,4 %
Saison 4 (2013) 4 février 2013 - 29 avril 2013 3 630 000 18 % 4 297 000 20.3 % 3 700 000 17% [21]

Top Chef, le choc des champions 1 [modifier]

Diffusé en direct le 11 avril 2011 sur M6. Il oppose Romain Tischenko, Top Chef 2010 à Stéphanie Le Quellec, Top Chef 2011. Stéphanie Le Quellec sort vainqueur de cette compétition.

Top Chef, le choc des champions 2 [modifier]

Diffusé en direct le 6 mai 2013 sur M6. Il oppose Jean Imbert, Top Chef 2012 à Naoelle D'Hainaut, Top Chef 2013. Jean Imbert sort vainqueur de cette compétition.

Critiques [modifier]

Libération remarque qu'il existe un vocabulaire spécifique à l'émission [22].

Produits dérivés [modifier]

La licence Top Chef gérée en France par M6 donne naissance à de nombreux produits dérivés, utilisés ou non lors de l'émission. C'est par exemple le cas des couteaux de cuisine fabriqués par CHROMA[23], utilisés par les candidats depuis la saison 3.

Lien externe [modifier]

Notes et références [modifier]

  1. Site officiel de Top Chef M6
  2. Profil Top Chef : Ghislaine Arabian
  3. Profil Top Chef : Christian Constant
  4. Profil Top Chef : Jean-François Piège
  5. Profil Top Chef : Thierry Marx
  6. Profil Top Chef : Cyril Lignac
  7. Profil Top Chef : Romain Tischenko
  8. Profil Top Chef : Stéphanie Le Quellec
  9. Profil Top Chef : Tiffany Depardieu
  10. (fr) Recettes coup de cœur de Top chef, sur m6.fr. Consulté le 8 avril 2011
  11. Profil Top Chef : Jean Imbert
  12. (fr) Info Rédaction, « Top Chef 3 : C'est confirmé ! », sur News de Star, le 11 avril 2011.
  13. D'Hainaut/ Profil Top Chef : Naoëlle D'Hainaut
  14. (fr) Julien Lalande, « Audiences : Top Chef débute modestement », sur Ozap.com, le 23 février 2010.
  15. (fr) Julien Lalande, « Audiences : record pour la finale de Top Chef », sur Ozap.com, le 6 avril 2010.
  16. (fr) Julien Lalande, « Top Chef sur M6 : Sandrine Corman cède sa place à Agathe Lecaron », sur Ozap.com, le 22 octobre 2010.
  17. (fr) Julien Lalande, « Audiences : Sœur Thérèse leader, Cold Case leader sur les ménagères, bon début pour Top Chef », sur Ozap.com, le 1er février 2011.
  18. (fr) Julien Lalande, « Audiences : Clem en tête, Top Chef leader ménagères, NRJ 12 à un très haut niveau », sur Ozap.com, le 5 avril 2011.
  19. (fr) Julien Lalande, « Audiences : Top Chef : audiences et recettes en hausse 2011 », sur Ozap.com, le 6 avril 2011.
  20. (fr) http://www.jeanmarcmorandini.com/article-258335-audiences-prime-plus-de-71-millions-de-telespectateurs-pour-tf1-et-une-famille-formid
  21. http://www.ozap.com/actu/audiences-bilan-en-sensible-baisse-pour-top-chef-saison-4/446856
  22. « Top Chef »  : la soupe à la langue Isabelle Roberts, Raphaël Garrigos, Libération, 28 avril 2013
  23. Couteaux Top Chef de Chroma