Christian Constant

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Christian Constant

Naissance (63 ans)
Montauban (France)
Nationalité Drapeau : France français
Pays de résidence Drapeau de la France France
Profession Chef cuisinier
Distinctions

Christian Constant, né le à Montauban, est un chef cuisinier français.

Biographie[modifier | modifier le code]

Façade du restaurant Les Cocottes de Christian Constant, situé à deux pas de son restaurant étoilé Le Violon d'Ingres.

Il obtient son premier poste, comme chef cuisinier, au Crillon, à Paris en 1988 avant de travailler également au Ritz. Il ouvre son premier restaurant “Le Violon d’Ingres” - 1 étoile au Michelin en 1996. Aujourd’hui, il est à la tête de quatre restaurants.

Depuis 2010, il est membre du jury de l'émission Top Chef sur M6.

 TV[modifier | modifier le code]