Distillerie Morand

	Morand
	; Logo de la distillerie Louis Morand SA.
Ancien nom	Louis Morand et Cie SA
Création	1889
Fondateurs	Louis Morand; Auguste Morand
Personnages clés	Louis Morand (1889-1921]]); André Morand (1921-1958); Louis Morand (petit-fils) (1958-2004); Colette Vocat (1958-2004); Julien Morand (depuis 2004); Jean-Pierre Morand (depuis 2004); Bruno Vocat (depuis 2004); Olivier Vocat (depuis 2004)
Forme juridique	Société anonyme
Siège social	Martigny; Suisse
Activité	Agro-alimentaire
Produits	Boisson
Filiales	Rostal Herbes Aromatiques
Partenaires	Chocolat Suchard
Site web	www.morand.ch
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Morand est une distillerie, créée en 1889 par Louis Morand et Auguste Morand et située sur la commune de Martigny, dans le canton du Valais, en Suisse^[1].

Elle produit notamment la williamine, une eau-de-vie à base de poire Williams.

Histoire

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Notes et références

↑ « Distillation », sur www.morand.ch (consulté le 18 février 2022)

[1] « Distillation », sur www.morand.ch (consulté le 18 février 2022)

[1]

v · m Cuisine suisse
Charcuteries	Appenzeller Siedwurst IGP Braisi Boutefas Cervelas Coppa Tête marbrée Gendarme Glarner Kalberwurst IGP Jambon de la borne Jambon cru du Valais IGP Longeole IGP Lard sec du Valais IGP Saucisse aux choux IGP Saucisse d'Ajoie IGP Saucisse et saucisson neuchâtelois IGP Saucisson vaudois IGP St.Galler Kalbsbratwurst IGP Viande des Grisons IGP Viande séchée du Valais IGP
À base de fromage	Croûte au fromage Fondue au fromage Fondue moitié-moitié Fondue fribourgeoise Gâteau au fromage à la mode d'Obwald Malakoff Raclette Zigouille-moustique
Pâtes, féculents	Knepfle Maluns Muesli Pizokels Polenta Rösti Soupe au gruau Soupe d’orge Spätzle Türggenribel
Plats	Älplermagronen Atriaux Assiette valaisanne Brisolée Capuns Chäsmaggerone Choléra Fondue bourguignonne Fricandeau Émincé de veau à la zurichoise Palée à la sauce neuchâteloise Papet vaudois Plat bernois Riz Casimir Suure Mocke
Pâtisseries	Basler Brunsli Basler Läckerli Beignet au genou Birnbrot Biscôme Bricelet Bürli Carac Cuchaule Gâteau aux carottes Gâteau à la papette Gâteau du Vully Pain d'épices appenzellois Pain de seigle valaisan Salée au sucre Taillé aux greubons Taillaule Tarte au vin Tarte aux pruneaux Totché Tresse au beurre Zuger Kirschtorte IGP
Autres	Birnenhonig Cardon épineux genevois AOP Cenovis Moutarde de Bénichon Muesli Safran de Mund AOP Parfait Poire à Botzi Rheintaler Ribelmais AOP Salade de pissenlit Sauce Café de Paris Sii Vin cuit
Viticulture	Liste des vins AOC en Suisse Vignoble du Valais Vignoble du canton de Vaud
Spiritueux	Abricotine AOP Absinthe Alcool de gentiane Damassine AOP Härdöpfeler Eau-de-vie de poire du Valais AOP Zuger / Rigi Kirsch AOP
Boissons diverses	Grapillon Ovomaltine Rivella Henniez