Palm Belgian Craft Brewers

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Palm Belgian Craft Brewers
Image illustrative de l'article Palm Belgian Craft Brewers
Localisation
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Ville Steenhuffel (Londerzeel)
Caractéristiques
Fondée en 1747
Site web [1]

Palm Belgian Craft Brewers est un groupe brassicole belge dont le siège se trouve à Steenhuffel dans la commune de Londerzeel en province du Brabant flamand.

Production[modifier | modifier le code]

La famille Toye dirige cet important groupe brassicole familial belge. Elle est la descendante des familles Cornet (fondatrice la brasserie), De Mesmaecker et Van Roy qui furent successivement à la tête de la brasserie. La capacité de production annuelle est d'1 000 000 hl. Palm réalise un chiffre d'affaires consolidé de 55 millions d'euros.

Le groupe exportait principalement ses bières (surtout la Palm) vers les Pays-Bas mais, récemment, l'exportation s'est diversifiée.

Brasseries[modifier | modifier le code]

Le groupe Palm possède quatre brasseries ayant la particularité de produire des bières des quatre types de fermentation : fermentation haute, fermentation mixte, fermentation spontanée et fermentation basse.

La brasserie De Gouden Boom à Bruges brassait principalement les bières d'abbaye Steenbrugge. Elle fait partie du groupe Palm depuis 2001 et sa production a été transférée à la brasserie Palm en 2004.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]