Cérons

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Cérons
La mairie (mai 2012)
La mairie (mai 2012)
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Aquitaine
Département Gironde
Arrondissement de Langon
Canton de Podensac
Intercommunalité Communauté de communes du canton de Podensac
Maire
Mandat
Jean-Patrick Soulé
2014-2020
Code postal 33720
Code commune 33120
Démographie
Gentilé Céronnais
Population
municipale
1 933 hab. (2011)
Densité 247 hab./km2
Géographie
Coordonnées 44° 37′ 56″ N 0° 20′ 07″ O / 44.6322222222, -0.335277777778 ()44° 37′ 56″ Nord 0° 20′ 07″ Ouest / 44.6322222222, -0.335277777778 ()  
Altitude Min. 0 m – Max. 27 m
Superficie 7,83 km2
Localisation

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Liens
Site web www.cerons33.fr/

Cérons (Seron en gascon) est une commune du sud-ouest de la France, située dans le département de la Gironde (région Aquitaine).

Ses habitants sont appelés les Céronnais[1].

Géographie[modifier | modifier le code]

Située dans l'aire urbaine de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, au confluent avec le Ciron, la commune se trouve à 34 km au sud-est de Bordeaux, chef-lieu du département, à 12 km au nord-ouest de Langon, chef-lieu d'arrondissement et à 3 km au sud-est de Podensac, chef-lieu de canton[2].

Les communes limitrophes en sont Béguey au nord-est, Cadillac à l'est, toutes deux sur la rive droite de la Garonne, Barsac au sud-est, Illats au sud-ouest et Podensac au nord-ouest.

Communes limitrophes de Cérons
Podensac Béguey
Cérons Cadillac
Illats Barsac


L'accès à l'autoroute A62 (Bordeaux-Toulouse) le plus proche est celui de sortie 2 Podensac qui se situe à 4,5 km vers le sud-ouest.
L'accès sortie 1 Bazas à l'autoroute A65 (Langon-Pau) se situe à 26 km vers le sud-sud-est.

La commune abrite une gare SNCF sur la ligne Bordeaux-Sète du TER Aquitaine. Sur la même ligne mais offrant plus d'opportunités de liaisons, la gare de Langon se situe à 12 km par la route vers le sud-est.

Histoire[modifier | modifier le code]

La commune tient son nom de la rivière proche, le Ciron qui se jetait dans la Garonne au niveau de la commune vers le XIe siècle, au lieu de Barsac aujourd'hui ; le lieu se nommait Sirio à l'époque[3].

À la Révolution, la paroisse Saint-Martin de Cérons forme la commune de Cérons[4].

Politique et administration[modifier | modifier le code]

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
mars 2001 2008 Yves Fourthon PS  
mars 2008 en cours Patrick Soulé[5] PS  
Les données manquantes sont à compléter.

Démographie[modifier | modifier le code]

En 2011, la commune comptait 1 933 habitants. L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du XXIe siècle, les recensements réels des communes de moins de 10 000 habitants ont lieu tous les cinq ans, contrairement aux autres communes qui ont une enquête par sondage chaque année[Note 1],[Note 2].

           Évolution de la population  [modifier]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
1 297 1 114 1 234 1 310 1 373 1 354 1 344 1 287 1 203
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
1 302 1 223 1 286 1 221 1 306 1 376 1 495 1 458 1 470
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
1 443 1 434 1 346 1 293 1 348 1 305 1 280 1 160 1 240
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 -
1 253 1 241 1 281 1 308 1 319 1 347 1 556 1 933 -
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[6] puis Insee à partir de 2004[7].)
Histogramme de l'évolution démographique


Économie[modifier | modifier le code]

Viticulture[modifier | modifier le code]

Cérons est une des premières appellations d'origine contrôlées (AOC), située à côté de l'appellation Barsac et non loin de Sauternes, dans le vignoble des Graves. Cérons est connue pour son vin blanc « moelleux ». Le micro-climat du Sauternais provient des eaux froides du Ciron et de la Garonne, provoquant des formations de brouillards fréquents pendant la période des vendanges. L'alternance des brouillards humides et de la chaleur des après-midi d'automne favorisent le développement du botrytis cinerea ("pourriture noble"). Ce micro-champignon qui se développe sur la pellicule des raisins provoque une concentration naturelle des jus par évaporation de l'eau.

Lieux et monuments[modifier | modifier le code]

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Personnalités liées à la commune[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Notes[modifier | modifier le code]

  1. Au début du XXIe siècle, les modalités de recensement ont été modifiées par la loi no 2002-276 du 27 février 2002, dite « loi de démocratie de proximité » relative à la démocratie de proximité et notamment le titre V « des opérations de recensement », afin de permettre, après une période transitoire courant de 2004 à 2008, la publication annuelle de la population légale des différentes circonscriptions administratives françaises. Pour les communes dont la population est supérieure à 10 000 habitants, une enquête par sondage est effectuée chaque année, la totalité du territoire de ces communes est prise en compte au terme de la même période de cinq ans. La première population légale postérieure à celle de 1999 et s’inscrivant dans ce nouveau dispositif est entrée en vigueur au 1er janvier 2009 et correspond au recensement de l’année 2006.
  2. Dans le tableau des recensements et le graphique, par convention dans Wikipédia, et afin de permettre une comparaison correcte entre des recensements espacés d’une période de cinq ans, le principe a été retenu, pour les populations légales postérieures à 1999 de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique que les populations correspondant aux années 2006, 2011, 2016, etc., ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee.

Références[modifier | modifier le code]

  1. Nom des habitants de la commune sur habitants.fr, consulté le 19 novembre 2012.
  2. Distances les plus courtes par la route - Les distances orthodromiques sont respectivement de 30,3 km pour Bordeaux, 11,1 km pour Langon et 2,6 km pour Podensac. Données fournies par lion1906.com, consulté le 19 novembre 2012.
  3. La commune > Visite guidée > Un peu d'histoire sur le site officiel de la commune, consulté le 15 mars 2013.
  4. Historique des communes, p. 15, sur GAEL (Gironde Archives en ligne) des Archives départementales de la Gironde, consulté le 7 avril 2013.
  5. Commune de Cérons sur le site de l'AMF, Association des Maires de France, consulté le 19 novembre 2012.
  6. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
  7. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2011
  8. « Inscription de l'église Saint-Martin », base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 19 novembre 2012.
  9. « Inscription du château », base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 19 novembre 2012.