Saison 7 du Meilleur Pâtissier

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Saison 7 du Meilleur Pâtissier
Logo de l'émission, depuis la saison 1
Logo de l'émission, depuis la saison 1
Programme Le Meilleur Pâtissier
Genre Concours culinaire
Périodicité Hebdomadaire
Présentation Julia Vignali
Participants 12 candidats,
pâtissiers amateurs
Jury
Cyril Lignac
Mercotte
Slogan « À vos marques... prêts ? Pâtissez ! »
Pays Drapeau de la France France
Drapeau de la Belgique Belgique
Langue Français
Nombre d’émissions 10
Vainqueur Ludovic
Gain Publication de son propre livre de recettes
Production
Lieu de tournage Château de Groussay
à Montfort l'Amaury
Durée 10 semaines
Société de production Kitchen Factory Productions
Diffusion
Diffusion Drapeau de la France M6
Drapeau de la Belgique RTL-TVI
Drapeau de la France Gulli
Date de première diffusion Drapeau de la France
Drapeau de la Belgique
Drapeau de la France
Date de dernière diffusion Drapeau de la France
Drapeau de la Belgique
Drapeau de la France
Public conseillé Tout public
Site web Le Meilleur Pâtissier sur 6play.fr
Chronologie
Précédent
Saisons normales:
Saison 6
Saisons célébrités:
Spécial célébrités 3
Saison de Noël:
Spécial fêtes (2017)
Saison Professionnels:
Spéciale professionnels 2
Saisons normales:
Saison 8
Saisons célébrités:
Spécial célébrités 4
Saison de Noël:
Spécial famille (2018)
Saison Professionnels:
Spéciale professionnels 3 		Suivant
modifier Consultez la documentation du modèle

La septième saison du Meilleur Pâtissier, est une émission de télévision franco-belge de concours culinaire, diffusée sur M6 du au , sur RTL-TVI du au , et elle est rediffusée sur Gulli du au . Elle est animée par Julia Vignali.

Cette édition est remportée par Ludovic qui gagne le trophée du Meilleur Pâtissier, ainsi que la publication de son propre livre de recettes.

Lieu de tournage[modifier | modifier le code]

L'émission a été tournée au château de Groussay à Montfort-l'Amaury. C'est la cinquième fois que ce lieu a été choisi (après les saisons 2, 3, 4 et 6)[1].

Participants[modifier | modifier le code]

Le jury reste inchangé depuis la première saison. Il se compose de Cyril Lignac, cuisiner français, et de Jacqueline Mercorelli, dite « Mercotte », critique culinaire et blogueuse de formation sur le web.

Pour cette édition, tout comme la précédente, douze candidats s'affrontent.

Candidats[modifier | modifier le code]

Pour cette saison, douze pâtissiers amateurs sont en compétition, à savoir[2],[3] :

Candidat Âge Localisation Profession Statut (période)
Ludovic 34 ans Drapeau de la France Bordeaux (Gironde) Professeur de physique-chimie Vainqueur le (émissions 1 – 10)
Charles 22 ans Drapeau de la France Caen (Calvados) Étudiant en médecine Finaliste le (émissions 1 – 10)
Valériane 38 ans Drapeau de la Belgique Hannut Institutrice Finaliste le (émissions 1 – 10)
Olivier 46 ans Drapeau de la France Moissy (Seine-et-Marne) Agent municipal Éliminé le (émissions 1 – 9)
Marianela 36 ans Drapeau de la France Paris Consultante en marketing Éliminée le (émissions 1 – 8)
Julien 16 ans Drapeau de la France Châtellerault (Vienne) Lycéen Éliminé le (émissions 1 – 7)
Laurie 30 ans Drapeau de la France Labarthe-Rivière (Haute-Garonne) Chargée de communication Éliminée le (émissions 1 – 6)
Astrid 69 ans Drapeau de la France Arcachon (Gironde) Retraitée Éliminée le (émissions 1 – 5)
Maheata 28 ans Drapeau de la Polynésie française Punaauia Chroniqueuse radio Éliminée le (émissions 1 – 4)
Vincent 34 ans Drapeau de la France Ustaritz (Pyrénées-Atlantiques) Aide-soignant en psychiatrie Éliminé le (émissions 1 – 3)
David 44 ans Drapeau de la France Marseille (Bouches-du-Rhône) Ingénieur informaticien Éliminé le (émissions 1 – 2)
Aline 28 ans Drapeau de la Belgique Mons Éducatrice spécialisée Éliminée le (émission 1)

Résumés détaillés[modifier | modifier le code]

1er épisode : la rentrée scolaire[modifier | modifier le code]

Le gâteau marbré que les candidats doivent revisiter.

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Julien pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Aline[4].

2e épisode : les Ch’tis gâteaux[modifier | modifier le code]

Le merveilleux que les candidats doivent revisiter.

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer David[5].

3e épisode : voyage dans le temps[modifier | modifier le code]

Un gâteau à la broche que doivent réaliser les candidats lors de l'épreuve technique.

Au regard des trois épreuves, les jurés n'ont désigné personne pâtissier(ère)de la semaine, et ont décidé d'éliminer Vincent[6].

4e épisode : les gâteaux anglais[modifier | modifier le code]

Le trifle que doivent réaliser les candidats lors de l'épreuve technique.

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Maheata[7].

5e épisode : les fruits[modifier | modifier le code]

La tarte aux fruits que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Valérianne pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Astrid[8].

6e épisode : l'enfance[modifier | modifier le code]

L'ourson en guimauve que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Charles pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Laurie[9].

7e épisode : crimes à la crème[modifier | modifier le code]

Le cœur coulant que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Olivier pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Julien[10].

8e épisode : voyage gourmand[modifier | modifier le code]

Le paris-brest que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Marianela[11].

9e épisode  : l'amour[modifier | modifier le code]

La poire belle Hélène que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Valérianne pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Olivier[12].

10e épisode (finale) : la fête foraine[modifier | modifier le code]

La pomme d'amour que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic vainqueur de cette septième saison[13],[14],[15]. Il remporte le trophée du Meilleur Pâtissier, ainsi que la publication de son propre livre de recettes.

Audiences et diffusion[modifier | modifier le code]

En France, l'émission est diffusée les mercredis, du au . Un épisode dure environ 2 h 15 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h à 23 h 15.

En Belgique, l'émission est diffusée une semaine après la France, les lundis, du au . L'épisode est le même, donc la durée reste 2 h 15 (publicités incluses), mais il est diffusé de 20 h 15 à 22 h 30.

En France[modifier | modifier le code]

M6[modifier | modifier le code]

Épisode Jour et horaire de diffusion Nombre de
téléspectateurs 		Part de marché
(sur les 4 ans et plus) 		Classement
des audiences 		Référence
1 Mercredi (21:00-23:15) 2 263 000 12,6 % 3e [16]
2 Mercredi (21:00-23:15) 2 765 000 15,5 % [17]
3 Mercredi (21:00-23:15) 2 501 000 13 % 4e [18]
4 Mercredi (21:00-23:15) 2 488 000 13,5 % 3e [19]
5 Mercredi (21:00-23:15) 2 772 000 14,1 % 2e [20]
6 Mercredi (21:00-23:15) 2 743 000 14,2 % [21]
7 Mercredi (21:00-23:15) 2 840 000 14,7 % 3e [22]
8 Mercredi (21:00-23:15) 2 943 000 16,2 % 2e [23]
9 Mercredi (21:00-23:15) 2 805 000 14 % 3e [24]
10 (finale) Mercredi (21:00-23:15) 2 910 000 14,6 % [25]
Bilan de la saison 2 703 000 14,2 % – [26]

Gulli[modifier | modifier le code]

Épisode Jour et horaire de diffusion Nombre de
téléspectateurs 		Part de marché
(sur les 4 ans et plus) 		Classement
des audiences 		Référence
1 Jeudi (21:00-23:10) 197 000 1 % 19e [27]
2 Jeudi (21:00-23:10) 252 000 1,3 % [28]
3 Jeudi (21:00-23:10) 181 000 0,9 % [29]
4 Jeudi (21:00-23:10) 235 000 1,1 % [30]
5 Jeudi (21:00-23:10) 246 000 1,2 % [31]
6 Jeudi (21:00-23:10) 241 000 18e [32]
7 Mercredi (21:00-23:10) 284 000 1,3 % 16e [33]
8 Jeudi (21:00-23:10) 319 000 1,5 % [34]
9 Jeudi (21:00-23:10) 289 000 1,3 % 15e [35]
10 (finale) Jeudi (21:00-23:10) 278 000 17e [36]
Bilan de la saison 252 000 1,21 % 19e –

En Belgique[modifier | modifier le code]

Épisode Jour et horaire de diffusion Nombre de
téléspectateurs 		Part de marché
(sur les 4 ans et plus) 		Référence
1 Lundi (20:15 - 22:30) 488 802 32,02 %
2 Lundi (20:15 - 22:30) 520 052 31,85 %
3 Lundi (20:15 - 22:30) 475 364 27,71 %
4 Lundi (20:15 - 22:30) 461 049 27,08 %
5 Lundi (20:15 - 22:30) 519 728 29,53 %
6 Lundi (20:15 - 22:30) 544 403 31,24 %
7 Lundi (20:15 - 22:30) 565 171 29,8 %
8 Lundi (20:15 - 22:30) 579 863 30,2 %
9 Lundi (20:15 - 22:30) 595 441 35 %
10 (finale) Lundi (20:15 - 22:30) 617 791 34,2 %
Bilan de la saison 536 766 30,9 %

Légende :

  • plus hauts scores d'audiences
  • plus bas scores d'audiences

Références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ Alex Thoet, « Peut-on louer le château du Meilleur pâtissier ? », sur programme-tv.net,
  2. ↑ Pierre Dezeraud, « "Le Meilleur Pâtissier" 2018 : Découvrez les 12 candidats », sur ozap.com,
  3. ↑ François Coulaud, « PHOTOS. Le meilleur pâtissier : qui sont les 12 candidats de la 7e saison ? », sur telestar.fr,
  4. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 1 : Aline ne reviendra pas », sur lexpress.fr,
  5. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 2: les Chtis à l'honneur », sur lexpress.fr,
  6. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 3 : Vincent a fait son temps », sur lexpress.fr,
  7. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 4: Maheata file à l'anglaise », sur lexpress.fr,
  8. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 5 : Astrid n'a plus la pêche », sur lexpress.fr,
  9. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 6 : Laurie passe à l'as », sur lexpress.fr,
  10. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 7 : Julien condamné », sur lexpress.fr,
  11. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 8: Marianela loupe le voyage », sur lexpress.fr,
  12. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, demi-finale: Olivier a le mal d'amour », sur lexpress.fr,
  13. ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier 2018 est remporté par Ludovic », sur lexpress.fr,
  14. ↑ Marie-Amélie Druesne, « Le meilleur pâtissier : qui a gagné la saison 7 ? », sur programme-tv.net,
  15. ↑ « Ludovic est le gagnant du "Meilleur pâtissier" 2018 », sur huffingtonpost.fr,
  16. ↑ Pierre Dezeraud, « Audiences : "Alex Hugo" puissant leader devant "Esprits Criminels", bon retour pour "Le Meilleur Pâtissier" », sur ozap.com,
  17. ↑ Kevin Boucher, « Audiences : La rediffusion d'"Alex Hugo" leader, "Le meilleur pâtissier" en forte hausse, succès pour Blanche Gardin », sur ozap.com,
  18. ↑ Kevin Boucher, « Audiences : Audiences : "Esprits criminels" leader devant "Les Impatientes", "Strike" revient en baisse. », sur ozap.com,
  19. ↑ Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" faible leader talonné par "Nina" de retour en baisse, France 4 en forme », sur ozap.com,
  20. ↑ Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" leader en baisse devant "Nina", les Nuls boostent "Burger Quiz", "Escape" correct », sur ozap.com,
  21. ↑ Kevin Boucher, « Audiences : Audiences : "Esprits criminels" leader en hausse devant "Nina", "La carte aux trésors" revient en légère baisse », sur ozap.com,
  22. ↑ Pierre Dezeraud, « Audiences : "Esprits criminels" leader en baisse, "Le Meilleur Pâtissier" en forme, "La Carte aux Trésors" en hausse », sur ozap.com,
  23. ↑ Benjamin Meffre, « Audiences : Le final de "Nina" et "Esprits criminels" au coude-à-coude, "Le Meilleur Pâtissier" en forme, Arte au top », sur ozap.com,
  24. ↑ Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" puis "Les ombres du passé" leader, "Access" démarre correctement », sur ozap.com,
  25. ↑ Pierre Dezeraud, « Audiences : "Dix pour cent" leader de retour en forte hausse, "Le Meilleur Pâtissier" termine bien, "Access" s'effondre », sur ozap.com,
  26. ↑ Pierre Dezeraud, « "Le Meilleur Pâtissier" : Excellent bilan pour la saison 7 », sur ozap.com,
  27. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : "Section de recherches" leader sur TF1 devant le film de M6, carton confirmé pour "En thérapie" sur Arte », sur ozap.com,
  28. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : "Section de recherches" leader en hausse sur TF1 devant F3, M6 battue par Arte et W9 avec "This is Us" », sur ozap.com,
  29. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : "Section de recherches" large leader en hausse sur TF1 devant F3, M6 derrière Arte et W9 avec "This is Us" », sur ozap.com,
  30. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : Le final de "Section de recherches" en nette hausse sur TF1, M6 faible, petit score pour Loana sur C8 », sur ozap.com,
  31. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : Carton pour le début de "Gloria" sur TF1, F3 2e, "En Thérapie" en baisse, gros four pour France 2 », sur ozap.com,
  32. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : "Gloria" large leader sur TF1, France 3 et M6 au coude-à-coude, flop pour le foot sur W9 », sur ozap.com,
  33. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : Les Bleus larges leaders sur M6 devant "The Resident" sur TF1, Grand Corps Malade au top sur Arte », sur ozap.com,
  34. ↑ Benjamin Meffre, « Audiences : "Léo Matteï" large leader de retour en hausse, F3 plonge avec Liam Neeson , C8 au top grâce à "Loft Story" », sur ozap.com,
  35. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : "Léo Mattéi" leader, M6 en forme avec le cinéma, "Vous avez la parole" au plus bas sur F2 battue par TMC », sur ozap.com,
  36. ↑ Christophe Gazzano, « Audiences : Le final de "Léo Mattei" large leader sur TF1, battu par M6 sur les FRDA-50, "Black Panther" au top sur TMC », sur ozap.com,
v · m
Éditions classiques
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