Saison 6 du Meilleur Pâtissier

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Saison 6 du Meilleur Pâtissier
Logo de l'émission, depuis la saison 1
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Programme Le Meilleur Pâtissier
Genre Concours culinaire
Périodicité Hebdomadaire
Présentation Julia Vignali
Participants Jury
Cyril Lignac
Mercotte
Slogan « À vos marques... prêts ? Pâtissez ! »
Pays Drapeau de la France France & Drapeau de la Belgique Belgique
Langue Français
Nombre d’émissions 9
Vainqueur Rachel
Gain Publication de son propre livre de recettes
Production
Durée 135 min (h 15)
Diffusion
Diffusion M6 & RTL-TVI
Date de première diffusion
Date de dernière diffusion
Public conseillé Tout public
Chronologie

La saison 6 du concours culinaire du Meilleur Pâtissier est diffusée sur M6 et RTL-TVI, depuis le .

Lieu de tournage[modifier | modifier le code]

L'émission a été tournée au château de Groussay à Montfort-l'Amaury. C'est la quatrième fois que ce lieu a été choisi (saisons 2, 3, 4 et 6).

Participants[modifier | modifier le code]

Présentation[modifier | modifier le code]

L'émission est pour la première fois présentée par Julia Vignali. En effet, celle-ci remplace Faustine Bollaert partie pour France Télévisions.

Jury[modifier | modifier le code]

Le jury de cette saison est le même :

Candidats[modifier | modifier le code]

Pour cette saison, douze pâtissiers amateurs sont en compétition, à savoir[1] :

Candidat Âge Localisation Profession Statut
Rachel 28 ans Drapeau de la France Lille (59) Designer textile Vainqueur le 12 décembre 2017
Gabriella 26 ans Drapeau de la France Évry (91) Conductrice de bus Finaliste le 12 décembre 2017
Jonathan 26 ans Drapeau de la France La Rochelle (17) Musicien Finaliste le 12 décembre 2017
Matthieu 24 ans Drapeau de la France Paris (75) Commercial dans le sport Éliminé le 5 décembre 2017
Clément 36 ans Drapeau de la France Bordeaux (33) Technicien en informatique Éliminé le 28 novembre 2017
Leïla 35 ans Drapeau de la France Saint-Cloud (92) Ingénieur automobile Éliminée le 21 novembre 2017
Jean-Emmanuel 29 ans Drapeau de la France Lyon (69) Entraîneur de cheerleading Éliminé le 14 novembre 2017
Sylvain 52 ans Drapeau de la France Marseille (13) Conseiller funéraire Abandon médical le 14 novembre 2017
Natalia 32 ans Drapeau de la France Bergerac (24) Mère au foyer Éliminée le 7 novembre 2017
Laurence 43 ans Drapeau de la Belgique Belgique Maître-chien Éliminée le 31 octobre 2017
Andrée 60 ans Drapeau de la France Nice (06) Retraitée Éliminée le 24 octobre 2017
Cristina 38 ans Drapeau de la France Troyes (10) Conseillère bancaire Éliminée le 17 octobre 2017

Émissions[modifier | modifier le code]

Date Thème Épreuve classique « revisité » Épreuve technique Épreuve créative Chef invité
17 octobre La meringue La tarte au citron meringuée Le chaya paysahdu L'entremet glacé Gérard Taurin
24 octobre Les gâteaux ensorcelées La forêt noire Les doigts de sorcière Les gâteaux d'Halloween Jean-François Foucher
31 octobre Le biscuit La charlotte Les Jaffa cakes Les constructions en biscuit Philippe Urraca
7 novembre L'Italie Le cappucino Les cannoli La vision de l'Italie en gâteau Pascal Caffet
14 novembre Les gâteaux renversés La tarte tatin Les pommes au riz Le gâteaux en équilibre Caroline Bourgeois
21 novembre Les gâteaux d'enfance La tarte aux fraises Les Dim sum pigs Les gâteaux d'anniversaire Nina Métayer
28 novembre Douce France Le calisson Le concorde La culture française en gâteau trompe l'oeil Benoît Couvrand
5 décembre Tout choco Le royal ou trianon L'artichaut (gâteau) Une planète géante Frédéric Bau
12 décembre Le jardin extraordinaire Le framboisier Un gâteau papillon Une composition florale Philippe Conticini

Déroulement[modifier | modifier le code]

Bilan par épisode[modifier | modifier le code]

Épisode Diffusion Candidat(e) désigné(e)
pâtissier(ère) de la semaine
Candidat(e) éliminé(e)
1er épisode 17 octobre 2017 Matthieu Cristina
2e épisode 24 octobre 2017 Jonathan Andrée
3e épisode 31 octobre 2017 Leïla Laurence
4e épisode 7 novembre 2017 Rachel Natalia
5e épisode 14 novembre 2017 Clément Jean-Emmanuel

Sylvain (abandon médical)[2]

6e épisode 21 novembre 2017 Rachel Leïla
7e épisode 28 novembre 2017 Gabriella Clément
8e épisode 5 décembre 2017 Jonathan Matthieu
9e épsiode 12 décembre 2017
Rachel : vainqueur le 12 décembre 2017

Résumés détaillés[modifier | modifier le code]

1er épisode, le 17 octobre 2017 : La meringue[modifier | modifier le code]

2e épisode, le 24 octobre 2017 : Halloween[modifier | modifier le code]

3e épisode, le 31 octobre 2017 : Le biscuit[modifier | modifier le code]

4e épisode, le 7 novembre 2017 : L'Italie[modifier | modifier le code]

5e épisode, le 14 novembre 2017 : Les gâteaux renversants[modifier | modifier le code]

6e épisode, le 21 novembre 2017 : Les gâteaux d'enfance[modifier | modifier le code]

7e épisode, le 28 novembre 2017 : Douce France[modifier | modifier le code]

8e épisode, le 5 décembre 2017 : Tout choco (demi-finale)[modifier | modifier le code]

9e épisode, le 12 décembre 2017 : Le jardin extraordinaire (finale)[modifier | modifier le code]

Tableau des résultats[modifier | modifier le code]

Tableau d'élimination
Candidats 17 octobre 2017 24 octobre 2017 31 octobre 2017 7 novembre 2017 14 novembre 2017
Classique « revisité »

La tarte au citron meringuée

Technique

Le Chaya Paysahdu

Créative

Entremet glacé

Classique « revisité »

La forêt noire

Technique

Les doigts de sorcière

Créative

Les gâteaux d'Halloween

Classique « revisité »

La charlotte

Technique

Les Jaffa Cakes

Créative

Construction en biscuit

Classique « revisité »

Le Capuccino

Technique

Les Cannoli

Créative

Vision de l'Italie en gâteau

Classique « revisité »

La tarte tatin

Technique

Les pommes au riz

Créative

Gâteau en équilibre

Rachel
3e
1er
9e
Top
1er
Top
3e
Gabriella
4e
Flop
7e
Flop
2e
8e
7e
Jonathan
8e
Top
3e
Top
4e
Flop
2e
Top
4e
Matthieu
Top
1er
9e
6e
7e
2e
Clément
12e
Flop
10e
10e
5e
Flop
1er
Leïla
Top
5e
8e
Top
7e
4e
5e
Jean-Emmanuel
10e
6e
1er
3e
Flop
6e
Sylvain
Top
2e
Top
2e
8e
Top
9e
Abandon médical (Semaine 5)
Natalia
Flop
11e
Top
5e
5e
Flop
6e
Eliminée (Semaine 4)
Laurence
6e
Flop
4e
Flop
3e
Eliminée (Semaine 3)
Andrée
Flop
7e
11e
Eliminée (Semaine 2)
Cristina
Flop
9e
Eliminée (Semaine 1)
Tableau d'élimination
Candidats 21 novembre 2017 28 novembre 2017 5 décembre 2017 12 décembre 2017
Classique « revisité »

La tarte aux fraises

Technique

Le Dim Sum Pig

Créative

Les gâteaux d'anniversaire

Classique « revisité »

Le calisson

Technique

Le concorde

Créative

Le patrimoine français en gâteau

Classique « revisité »

Le royal ou trianon

Technique

L'artichaut (gâteau)

Créative

Une planète géante

Classique « revisité »

Le framboisier

Technique

Un gâteau papillon

Créative

Une composition florale

Rachel
Top
2e
1re
Flop
1re
Top
1er
Vainqueur
Gabriella
6e
Top
2e
2e
Flop
2e
Finaliste
Jonathan
4e
5e
Top
3e
3e
Finaliste
Matthieu
Flop
1er
3e
4e
Eliminé (Semaine 8)
Clément
5e
Flop
4e
Eliminé (Semaine 7)
Leïla
3e
Eliminée (Semaine 6)
Jean-Emmanuel Eliminé (Semaine 5)
Sylvain Abandon médical (Semaine 5)
Natalia Eliminée (Semaine 4)
Laurence Eliminée (Semaine 3)
Andrée Eliminée (Semaine 2)
Cristina Eliminée (Semaine 1)
Légende
  •      Vainqueur de la compétition
  •      Deuxième de la compétition
  •      Candidat élu pâtissier de la semaine
  •      Candidat prétendant au titre de pâtissier de la semaine mais qui ne sera pas élu
  •      Candidat premier de l'épreuve
  •      Candidat dernier de l'épreuve
  •      Candidat en danger mais qui ne sera pas éliminé
  •      Candidat éliminé

Audiences[modifier | modifier le code]

Émission Jour et horaire de diffusion Nombre de
téléspectateurs
Part de marché
sur les 4 ans et plus
Références
1 Mardi (21:00-23:15) 2 414 000 12,1 % [3]
2 Mardi (21:00-23:15) 3 045 000 14,1 % [4]
3 Mardi (21:00-23:15) 2 541 000 12,6 % [5]
4 Mardi (21:00-23:15) 2 650 000 12,7 % [6]
5 Mardi (21:00-23:15) 2 948 000 14,1 % [7]
6 Mardi (21:00-23:15) 2 785 000 13 % [8]
7 Mardi (21:00-23:15) 2 647 000 12,4 % [9]
8 Mardi (21:00-23:15) 2 428 000 10,9 % [10]
9 (finale) Mardi (21:00-23:15) 3 074 000 14,3 % [11]

Légende :

  •      plus hauts scores d'audiences
  •      plus bas scores d'audiences

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Pierre Dezeraud, « "Le Meilleur Pâtissier" 2017 : Découvrez les 12 candidats », sur ozap.com,
  2. « "Le Meilleur Pâtissier" : Victime d'un malaise, Sylvain contraint d'abandonner », sur ozap.com, (consulté le 10 novembre 2017)
  3. « Audiences : "Capitaine Marleau" large leader, "Le Meilleur Pâtissier" de retour en baisse, W9 au million », sur ozap.com, (consulté le 18 octobre 2017)
  4. « Audiences TV du mardi 24 octobre 2017 : Astérix leader devant Capitaine Marleau, Le meilleur pâtissier en forte hausse », sur toutelatele.com, (consulté le 25 octobre 2017)
  5. « Audiences : "Capitaine Marleau" écrase "L'âge de glace 4", "Le Meilleur pâtissier" faiblit, France 2 sous les 10% », sur ozap.com, (consulté le 1er novembre 2017)
  6. « Audiences : "La consolation" leader devant "20 ans d'écart", "Cash Investigation" devant "Le Meilleur Pâtissier" », sur ozap.com, (consulté le 8 novembre 2017)
  7. « Audiences : France/Allemagne très large leader, "Le Meilleur Pâtissier" en hausse, "Titanic" au million sur TMC », sur ozap.com, (consulté le 15 novembre 2017)
  8. « Audiences : "Une famille formidable" de retour en baisse, carton pour "La Forêt" sur France 3, NT1 au million », sur ozap.com, (consulté le 22 novembre 2017)
  9. Kevin Boucher, « Audiences : "Une famille formidable" faible leader, "La Forêt" puissant mais en baisse, France 5 et Arte en forme », sur ozap.com, PureMédias, (consulté le 29 novembre 2017)
  10. Kevin Boucher, « Audiences : "Rendez-vous en terre inconnue" leader devant "La Forêt", "Une famille formidable" sous les 15% ! », sur ozap.com, PureMédias, (consulté le 6 décembre 2017)
  11. Kevin Boucher, « Audiences : "Star Wars" bon leader mais suivi de près par France 3, échec pour "Mardi 20h55" », sur ozap.com, PureMédias, (consulté le 13 décembre 2017)

Articles connexes[modifier | modifier le code]