Jumiles

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher

Les jumiles sont des insectes pentatomoidea[1] originaires de la région de Taxco de l'état de Guerrero, au Mexique. Ils sont utilisés pour fabriquer certaines sauces ainsi que comme garniture à tacos. Ils peuvent être mangés vivants dans des tortillas accompagné d'une sauce tomate épicé.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]