Henri-Louis Pernod

Pour les articles homonymes, voir Pernod (homonymie).

Cet article est une ébauche concernant une personnalité suisse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (novembre 2009). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ». (Modifier l'article)

Henri-Louis Pernod, né au Locle en 1776 et décédé en 1851, est un distilateur suisse qui propagea la consommation de la boisson alcoolisée absinthe. Son entreprise a été intégrée en 1975 dans le groupe Pernod-Ricard^{[réf. nécessaire]}

Biographie

Fils d´un bouilleur de cru local et gendre de Daniel Henri Dubied, il participe à l´ouverture de la première fabrique d´absinthe créée à Couvet par Dubied père (Daniel Henri) avec Dubied fils (Marcelin) sous le nom de Dubied Père et Fils (elle sera plus tard reprise par Fritz Duval, un cousin des Dubied).

Henri-Louis Pernod prend ensuite ses distances avec son beau-père et monte rapidement sa propre distillerie appelée Pernod Fils. En 1805, il en ouvre une nouvelle à Pontarlier, pour répondre à la demande du marché français.

Voir aussi

Articles connexes

• Jules-François Pernod, industriel, fondateur de la marque Pernod
• Jules-Félix Pernod, industriel, fondateur de la marque Anis Pernod
• Pernod