Henri-Louis Pernod

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Henri -Louis Pernod (1776-1851)

Henri-Louis Pernod, né au Locle en 1776 et décédé en 1851, est un distilateur suisse qui propagea la consommation de la boisson alcoolisée absinthe. Sa société, héritée de la Maison Pernod Fils créée à Pontarlier, Doubs, fusionna en 1928 avec Pernod père et fils fondée à Avignon par Jules-François Pernod et son fils Jules-Félix Pernod, dépositaire de la marque « Anis Pernod » depuis 1918. Ce groupe a été intégré dans le groupe Pernod Ricard en 1975.

Sommaire

Biographie [modifier]

Fils d´un bouilleur de cru local et gendre de Daniel Henri Dubied, il participe à l´ouverture de la première fabrique d´absinthe créée à Couvet par Dubied père (Daniel Henri) avec Dubied fils (Marcelin) sous le nom de Dubied Père et Fils (elle sera plus tard reprise par Fritz Duval, un cousin des Dubied).

Henri-Louis Pernod prend ensuite ses distances avec son beau-père et monte rapidement sa propre distillerie appelée Pernod Fils. En 1805, il en ouvre une nouvelle à Pontarlier, pour répondre à la demande du marché français.

Notes et références [modifier]

Bibliographie [modifier]

Voir aussi [modifier]

Articles connexes [modifier]

Lien externe [modifier]