Chaumière

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Chaumières typiques sur l'île de Rügen, Allemagne.
Chaumière de luxe à Mormant-sur-Vernisson

La chaumière est une maison rurale traditionnelle de l'Europe septentrionale et occidentale, qui tire son nom de sa toiture recouverte de chaume (paille de blé ou de seigle, tiges de roseaux selon le cas). On la trouve donc principalement dans les pays du nord et du nord ouest de l'Europe : Îles Britanniques, Pays-Bas, Allemagne, Danemark, etc., ainsi que dans le nord ouest de la France, essentiellement en Normandie. Il existe cependant des régions plus méridionales où elle est présente dans un espace limité comme la Camargue ou la Brière, ou à des endroits ou une présence historique est attestée, comme autrefois au Québec (Canada), principalement pour les bâtiments de ferme, héritage datant de l'époque de la Nouvelle-France encore présent au début du XXe siècle[1].

Lexicologie[modifier | modifier le code]

La chaumière est une maison rurale couverte de chaume. Bien que le vocable soit utilisé dans certains cas rares pour désigner une maison luxueuse, il peut désigner tout au contraire une simple chaumine ou une cabane recouverte de chaume[2].

Le terme chaumière n'est pas antérieur au XVIIe siècle, il a évincé celui de chaumine en usage auparavant[3].

Dans l'inconscient collectif[modifier | modifier le code]

Paysans et chaumière en Ardèche

Les chaumières, habitat rural, agricole, modeste voire pauvre, ont fait surgir chez les peintres et les artistes en général d'une part, et dans l'inconscient collectif d'autre part des images pittoresques.

Un habitat rural[modifier | modifier le code]

Adriaen van Ostade- The Cottage Dooryard - 1673
Isaac van Ostade - Voyageurs à la porte d'un Cottage - 1649

Dans la littérature[modifier | modifier le code]

Réchauffoir au hameau de la Reine. Petit Trianon, parc du château de Versailles, France. Ce hameau d'agrément fut commandé durant l'hiver 17821783 par la reine Marie-Antoinette qui souhaitait s'éloigner des contraintes de la cour de Versailles, avec la nostalgie d'une vie plus rustique, dans un décor de nature inspiré par les écrits de Rousseau

« Tout artiste aimant la campagne a rêvé de finir ses jours dans les conditions d'une vie simplifiée jusqu'à l'existence pastorale, et tout homme du monde se piquant d'esprit pratique a raillé le rêve du poète et méprisé l'idéal champêtre. Pourtant il y a une mystérieuse attraction dans cet idéal, et l'on pourrait classer le genre humain en deux types: celui qui, dans ses aspirations favorites, se bâtit des palais, et celui qui se bâtit des chaumières.

Quand je dis chaumière, c'est pour me conformer à la langue classique. Le chaume est un mythe à présent, même dans notre bas Berry. On ne s'en sert plus que pour les petits hangars et appentis provisoires: la tuile ne coûte guère plus cher aujourd'hui, dure davantage, est moins exposée à l'incendie, et n'engendre pas des populations d'insectes nuisibles.

La police rurale a donc très-bien fait d'interdire l'usage du chaume pour la couverture des nouvelles constructions. Les peintres seuls s'en plaindront et les littérateurs aussi; car une chaumière, cela se voit d'un mot; cela exprime et résume toute la vie rustique, toute la poésie du hameau. Le cottage n'est pas la chaumière, c'est un faux bonhomme, un fastueux mal déguisé. La maison et la maisonnette sont des désignations trop générales qui s'appliquent à des chalets aussi bien qu'à des villas. George Sand - Promenades autour d'un village. »

Gaston Bachelard dans sa « Poétique de l'espace », oppose la chaumière au château, « la chaumière a un sens humain beaucoup plus profond que tous les châteaux en Espagne. Le château est inconscient, la chaumière enracinée ».

Dans la peinture[modifier | modifier le code]

Vincent van Gogh, Les chaumes de Cordeville, 1890, Musée d'Orsay.
Helen Allingham, Enfant sur un chemin à l'extérieur d'une chaumière
Aquarelle
Andreas Schelfhout - Winterlandschap met paard en wagen in de voorkant van een besneeuwde boerderij

La chaumière et les hygiéniste du XIXe siècle[modifier | modifier le code]

Bourrines photographiées sur la commune de Saint-Hilaire-de-Riez vers 1890. France
Wright of Derby, Cottage on Fire at Night (Chaumière en feu la nuit)

La chaumière est encore au XIXe siècle un habitat rural répandu, à caractère agricole, modeste, voir pauvre dont les hygiénistes font peu à peu leur cheval de bataille : En France, dit-on en 1825, on ne peut que s'insurger contre le mauvais état des bâtiments ruraux et les vices de leur construction. « On voit pêle-mêle entassés dans le même trou, hommes, femmes, enfans et animaux de toute espèce[4] ». « Les habitans des campagnes et les ouvriers semblent ignorer qu'un grand nombre de maladies proviennent de l'insalubrité des demeures et de celle des lieux servant à resserrer les alimens et les fourrages. Un peu de réflexion suffirait cependant pour les en convaincre, puisqu'en entrant dans la plupart des habitations, des écuries, des étables et des dépôts, on est souvent oppressé par l'air humide et malsain que l'on y respire. Le jour y pénètre à peine lorsque la porte s'ouvre, encore des lambeaux d'étoffe s'opposent-ils fréquemment au renouvellement de l'air et retiennent-ils les miasmes putrides.
Ce ne sont pas les seuls dangers auxquels le défaut d'instruction expose les habitans des campagnes.
Il est des contrées où l'unique pignon qui soutient la cheminée est en maçonnerie ; de sorte qu'à l'aspect des matières desséchées dont le reste se compose, du chaume qui recouvre le tout et que le vent agite, on est effrayé par l'idée qu'une étincelle peut instantanément embrâser ce triste asile et incendier tout un village[5]. »

Début XXe siècle, une attitude anti-urbaine[modifier | modifier le code]

Fin XIXe siècle, un mouvement se fait en réaction au développement anarchique des villes et à la société industrielle. Henry David Thoreau en tête, on prône un retour à la nature et au modèle ordonné des communautés d'antan, le village. Dans ses plans d'aménagement urbains, centrés sur la communauté, Raymond Unwin, urbaniste anglais remet à l'honneur le cottage anglais, et influencera la cité-jardin, modèle urbanistique qui se développe début XXe siècle[6].

En France[modifier | modifier le code]

La chaumière de Camargue[modifier | modifier le code]

Chaumière camarguaise, dite maison de gardian
Cabane de gardian et flamants

La chaumière de Camargue est une véritable habitation, tantôt temporaire ou saisonnière (cabane de chasseur, cabane de pêcheur), tantôt permanente (cabane de gardian, cabane ouvrière). L'exemple de Salin-de-Giraud où elles ont formé une véritable agglomération en reste une preuve indéniable[7]. Pour leur construction, ce sont les roseaux des marais, la sagne, qui sont utilisés. Ce type d'habitation édifié avec un matériau extrêmement périssable ne permet pas de remonter plus loin que le milieu du XVIIe siècle pour retrouver des chaumières encore intactes. Mais leur trace historique remonte jusqu'au Moyen Âge puisque l'on sait que le village des Saintes-Maries-de-la-Mer brûla à cause de ses chaumières. Plus près de nous, les ouvriers sauniers des Salins-de-Giraud étaient logés dans vingt-deux chaumières dont l'abside était tournée vers le Nord-Ouest pour résister aux vents dominants[8].

Cabane de gardian construite toute en roseau, début du XXe siècle

Une étude précise qu'une des plus vieilles chaumières, à la structure encore intacte, et dont la construction est attestée entre 1649 et 1650, a montré que la pierre de taille n'avait été utilisée que pour édifier la cloison centrale intérieure sur laquelle s'appuyait la cheminée. Tout le reste était bâti en roseau. Cette structure s'est pérennisée, l'intérieur d'une chaumière est toujours composé de deux pièces séparées par une cloison dénommée méjean. Elle délimite la chambre à coucher de la pièce commune. Le plus souvent existe à l'extérieur un auvent qui permet d'installer une table et des bancs. C'était un lieu de travail pour le pêcheur ou le gardian qui y résidait (réparation de filets ou fabrication de longes et de licols pour le cheval)[9].

La chaumière de Normandie orientale[modifier | modifier le code]

Ancien pressoir reconverti en salle des fêtes aux Jonquerets-de-Livet

La construction des maisons dans la campagne normande permettait aux paysans d'utiliser tous les matériaux communs de leur habitat : de l'eau mélangée à de la terre argileuse, des pierres, du bois en abondance et des céréales cultivées comme le blé ou le seigle.

La base de la maison est souvent faite de silex en raison de ses propriétés d'étanchéité bien utile pendant l'automne et l'hiver. Les murs et le toit sont faits à partir d'un assemblage de poutres de bois de chêne, appelé colombage, entre lesquelles on met un mélange de paille, d'argile et d'eau, appelé torchis (localement terris ou terrage).

Pour être étanche, le toit de chaume doit avoir une forte pente. Ainsi, pour que sa hauteur reste raisonnable, la maison doit être étroite, quitte à être très longue : c'est ce qui explique en partie la forme caractéristique de la chaumière normande traditionnelle ; celle-ci se compose souvent d'une succession de pièces communiquant entre elles et possédant chacune une fenêtre et une porte vers l'extérieur.

Chaumière normande à Saint-Sulpice-de-Grimbouville (Eure)

Dans la construction traditionnelle, le toit de chaume est surmonté d'un lit de terre argileuse dans lequel sont plantés des iris (voir photo). La prolifération des rhizomes de la plante assure la fixation de l'extrémité des tiges de roseau.

Enfin, pour protéger la façade, un enduit composé d’un mélange de chaux, de terre, de sable et de paillettes de lin est appliqué, donnant une couleur blanchâtre tranchant avec la noirceur du bois des colombages.

Porterie d'un manoir, utilisée comme mairie

Les chaumières sont nombreuses dans les pays normands : pays d'Auge, Roumois, Lieuvin, Pays d'Ouche et Vexin normand, toutefois moins fréquentes en pays de Caux et Évrecin.

La chaumière de Normandie occidentale et de Bretagne[modifier | modifier le code]

Chaumière de Cahire, à Plougoumelen (Morbihan)
Saint-Hubert (Belgique), domaine du Fourneau Saint-Michel - Chaumière de manouvrier de la Hesbaye Namuroise (Hingeon - XIXe siècle) transplantée et reconstituée sur le site (1975-1976).

Contrairement aux modèles anciens de Haute-Normandie, du pays d'Auge, du Passais et du Mortainais (Basse-Normandie), elle est construite en pierre et le faîtage est en tuile. On en trouve encore quelques exemples dans le Bessin.

En Bretagne, la construction est aussi en pierre, avec un faîtage en matériau dur.

Les chaumières actuelles[modifier | modifier le code]

Actuellement, les chaumières sont très recherchées pour leur caractère typique. Elles sont souvent rénovées pour être transformées en gîte rural ou en hôtel pour les plus spacieuses.

Les vraies chaumières deviennent de plus en plus rares en raison des matériaux utilisés pour la construction (le chaume est remplacé par l'ardoise et la tuile).

Expressions[modifier | modifier le code]

  • Faire pleurer dans les chaumières : faire pleurer les gens simples, faire pleurer les gens du peuple

La route des chaumières[modifier | modifier le code]

Dans le Parc naturel régional des Boucles de la Seine normande, il existe une route touristique appelée route des chaumières. Au départ de la Maison du Parc, elle est longue de 53 km et passe par Vatteville-la-rue, Aizier et Vieux-Port pour terminer dans le marais Vernier.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Site de l'INRS : l'exemple de la grange-étable Bhérer de Cap-à-l’Aigle
  2. Site du CNRTL : définition de "chaumière"
  3. Site du CNRTL : étymologie de "chaumière"
  4. A. Sénac, J. J. Jung. Bulletin des sciences agricoles et économiques : Quatrième section du Bulletin universel des sciences et de l'industrie, Volume 3. 1825 (Consulter en Ligne)
  5. M. De Fontenay. Manuel des constructions rustiques, ou guide pour les constructions rurales. Encyclopédie Roret, Paris, 1836. Consulter en ligne
  6. Marcel Smets. L'avènement de la cité-jardin en Belgique: histoire de l'habitat social en Belgique de 1830 à 1930. Editions Mardaga, 1977
  7. Benoit 1992, p. 74
  8. Benoit 1992, p. 75
  9. Benoit 1992, p. 76

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]

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Liens externes[modifier | modifier le code]