Château La Lagune
| Château La Lagune | |
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| Fondation | XVIIIe siècle |
|---|---|
| Siège social | Ludon-Médoc (Gironde) |
| Pays |  France
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| Production | |
| Appellations | haut-médoc |
| Région viticole | Médoc, Bordelais |
| Classement | 3e grand cru classé |
| Superficie plantée | 77 ha |
| Sols et terroirs | graves mindéliennes |
| Cépages | 58 % cabernet sauvignon, 28 % merlot, 14 % petit verdot |
| Volume produit | 150 000 bouteilles/an[1] |
| Autres productions | Moulin de La Lagune (second vin), Mademoiselle L |
| Société | |
| Propriétaire | Famille Frey |
| Divers | |
| Protection MH |  Inscrit MH (2011)
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| Site web | chateau-lalagune.com |
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Le château La Lagune est un domaine viticole de 80 hectares situé à Ludon-Médoc en Gironde. Situé en AOC haut-médoc, il est classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Histoire[modifier | modifier le code]
L'origine du domaine remonte au XVIIIe siècle, mais après le succès du classement en 1855, le château est tombé petit à petit dans l'oubli au cours du XXe siècle. La renaissance date des années 1950, avec la restauration de la propriété en 1958 par Georges Brunet – l'exploitation n'avait alors plus que 4 ha de vignes –, et le retour du vin à ses plus hauts niveaux[1]. En 1962, le domaine est racheté par la maison de champagne Ayala qui le gère pendant quarante ans[1].
En 2000, le domaine est acquis par la famille Frey, Caroline Frey prend la tête de l'exploitation en 2005[2].
Le château et le jardin sont inscrits au titre des monuments historiques en 2011[3].
En 2018 et 2019, le château est le lieu de tournage de la quatrième et cinquième saison de l'émission Objectif Top Chef.
- Illustrations du château La Lagune au XIXe siècle
-
En 1868. -
En 1893.
Terroir[modifier | modifier le code]
Sur un sol de graves mindéliennes (graves fines), le vignoble représente 77 hectares plantés à 58 % en cabernet sauvignon, 28 % en merlot et 14 % en petit verdot avec un âge moyen des vignes de 35 ans[1]. Le vignoble est cultivé en biodynamie depuis 2008[4].
Vins[modifier | modifier le code]
Trois vins sont produits par le domaine :
- le premier vin, le « château La Lagune »,
- le second vin, le « Moulin de La Lagune » produit notamment avec les jeunes vignes,
- une troisième cuvée nommée « Mademoiselle L ».
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Château La Lagune, La Revue du vin de France, consulté le 6 avril 2019.
- « Caroline Frey, l'œnologue conquérante », Le Figaro, 7 février 2008.
- « Château La Lagune », notice no PA33000149, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Vins du Château La Lagune », sur www.vin-malin.fr (consulté le )
Annexes[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Site officiel
- Ressource relative à l'architecture :
- Vue d'auteur par Philippe Sollers sur La Lagune, [1]l'Humanité
