Sellou

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Sfouf.jpg

Le sellou est un plat marocain très nutritif préparé à base de farine grillée mélangée à du beurre fondu, du miel, du sésame, de l'amande, etc. Ce plat est préparé pendant le Ramadan parce qu'il aide à jeûner dans la journée, et aussi pendant les fêtes de mariages et de naissances.

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