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Hôtel Costes
Paris, 239 rue Saint-Honoré. La façade classée aux Monuments historiques de l'hôtel Costes[1].
Localisation
Pays
France
Commune
Paris
Coordonnées
Architecture
Ouverture
1995
Style
Équipements
Étoiles
Chambres
83
Gestion
Propriétaire
Jean Louis Costes
Site web
Localisation sur la carte de Paris
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Localisation sur la carte du 1er arrondissement de Paris
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modifier - modifier le codeDocumentation du modèle

L’hôtel Costes est un hôtel parisien 5 étoiles, fondé par Jean-Louis Costes en 1995. Situé à Paris, au 239 rue Saint-Honoré, à égale distance de la place Vendôme et du jardin des Tuileries, il est aussi connu pour sa décoration signée Jacques Garcia.

L'hôtel de 5000 m2 possède 83 chambres avec un restaurant qui s'ouvre sur un patio vénitien. La façade de l'hôtel est classée aux Monuments historiques depuis 1966.

L'établissement obtient le label officiel cinq étoiles de l'Atout France le 23 juillet 2012[2]. S'il s'agit d'un hôtel de luxe, sa stratégie est très différente de celle desdits palaces[3].

Éléments historiques[modifier | modifier le code]

Préambule[modifier | modifier le code]

En 1950, à Saint-Amans-Des-Côts, dans le nord Aveyron, dans la région de l'Aubrac, La famille Costes est expropriée de la moitié de ses terres pour construire un barrage. Marie-Josèphe Costes propose aux ouvriers de leur faire à manger en cuisinant les produits de sa ferme. Le succès est tel qu'elle crée "L'Auberge du Lac"[4] qui accueille les pêcheurs et les auvergnats montés à Paris. Les deux fils de Marie-Josèphe Costes, Jean-Louis et Gilbert, nés dans les années 1950, arrivent à Paris durant leur adolescence dans les années 1960, où ils commencent à travailler comme serveurs.

Article détaillé : Gilbert Costes.

Ils ouvrent le Café Costes dans le quartier des Halles, décoré par Philippe Starck, en 1984[n 1],[n 2]. « Nous étions les premiers dans Paris à mettre de la créativité et de la qualité dans le design d'un café »[n 3]. Les deux frères ouvrent successivement d’autres établissements à Paris, avec une attention particulière pour la décoration[5].

Dans les années 1990, l’Hôtel France et Choiseul est racheté pour être transformé, et devient l’Hôtel Costes.

Histoire[modifier | modifier le code]

L’hôtel Costes ouvre ses portes en 1995[6]. Il a été réaménagé en collaboration avec Klay Robson, développeur et consultant en construction.

En effet, cet établissement est notamment illustré par les vedettes. Surtout, l'ancien couple Vanessa Paradis et Johnny Depp s'y rencontrent. Pierre Lescure, Madonna ainsi que Sharon Stone fréquentent son restaurant tandis que Monica Bellucci et Sharon Stone aiment sa piscine au sous-sol.

Europe 1 y enregistre avec Michel Field une émission radiophonique[7] jusqu’en 2012.

Décoration[modifier | modifier le code]

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Sa décoration commandée à l’architecte et décorateur français Jacques Garcia, est aussi emblématique du lieu : le magazine L'Express décrit le lieu comme « le dortoir le plus glamour de Paris[8] », à la décoration « de bordel Troisième République[9] » selon le journal Libération.

« Partout des recoins intimes - avec confidents en poirier et fauteuils crapauds -, des chambres raffinées jusque dans les détails (tons pourpre et or, linge avec monogramme, etc.), un restaurant décoré par Jacques Garcia : ce palace très chic et feutré reste le repaire de la jet-set ! (Guide Michelin rouge 2012, p.1256) »

Projet[modifier | modifier le code]

Après avoir obtenu le classement officiel cinq étoiles d'Atout France le 23 juillet 2012, l'hôtel Costes se concentre désormais sur les améliorations de qualité et d'agrandissement de l'établissement. Plus précisément, en vendant l'hôtel Costes K au groupe Ascott Limited, il a récemment acquis l'hôtel Le Lotti. Les deux hôtels seront fusionnés afin de parachever un seul établissement, dans le quartier de la Place-Vendôme où sont rassemblés plusieurs hôtels parisiens les plus prestigieux.

L'Hôtel Costes[modifier | modifier le code]

Restauration[modifier | modifier le code]

  • Le restaurant (Chef cuisinier: Didier Coly) avec une capacité de 230 couverts
  • Le patio à l'italienne
  • Le bar
  • Djs sets tous les soirs
  • Les salons: salon herbier, salon chinois, salon colonnade, salon houzelot, salon cheminée et le salon réception (style néo-Louis XVI)

Chambres[modifier | modifier le code]

  • 83 chambres dont 6 suites
  • La plus grande suite de l'hôtel fait environ 70 m2

Spa "La Piscine"[modifier | modifier le code]

  • Piscine
  • Hammam
  • Salle de fitness
  • Cabines de massages
  • Soins esthétiques
  • Coaching sportif, leçons de natation, de gymnastique

Les Enfants à l'Hôtel Costes by Masomenos[modifier | modifier le code]

Masomenos, s'occupe du confort et du bien être des enfants à l'hôtel. Ils ont déjà créé le carnet de coloriage "Le Poulet", le carnet de stickers "My Masomenos By Me" ainsi que des chocolats de Pâques "My Masomenos Easter".

Boutiques[modifier | modifier le code]

  • La bijouterie "Solange au Costes"[10] pensée en collaboration avec le décorateur Jacques Garcia, La créatrice Londonien
  • La boutique de roses "Roses Costes" conçue par Jacques Garcia, créée à l'origine en collaboration avec la chanteuse Dani
  • La boutique "Costes invite les parfums Iunx"[11] créée en collaboration avec la parfumeuse Olivia Giacobetti

Les produits Costes[modifier | modifier le code]

  • Les compilations hôtel costes par Stéphane Pompougnac
  • Les parfums Costes pour le corps & la maison conçus en collaboration avec Olivia Giacobetti à partir de 2001 jusqu'à aujourd'hui
  • Les roses Costes à partir de 2009 jusqu'à aujourd'hui[12]
  • Les bijoux Costes signés Solange Azagury-Partridge[13] à partir de 2014 jusqu'à aujourd'hui
  • Les vernis à ongle Costes en collaboration avec Essie à partir de 2016[14] jusqu'à aujourd'hui
  • Maillots de bains en partenariats avec Lacoste jusqu'en 2012 puis avec Eres pour Costes de 2013 à 2014 [15]et Cuisses de Grenouille de 2014 à 2016
  • Le thé Costes par Mariage Frères à partir de 2015 jusqu'à aujourd'hui
  • Le livre Costes signé Nollen[16]
  • Les albums Costes présente... à partir de 2008 jusqu'à aujourd'hui
  • "La Chaise Costes" signée Starck [17]
  • La Mazda Mx-5 Palace Costes en série limitée en 100 exemplaires en 2007[18]
  • Les bagages Costes en collaboration avec Séquoia[19] à partir de
  • Les tees-shirts Costes en collaboration avec Lucien Pellat-Finet à partir de
  • Les montres Costes à partir de
  • Costes Food&Beverage ( sauces fraîches et condiments, coulis, foie gras, soupes, glace et sorbets, champagne jusqu'en 2012)
  • Les chocolats Michel Cluizel pour costes [20] à partir de 2008 jusqu'à aujourd'hui
  • La liqueur Costes[21] à partir de mai 2006 jusqu'en 2012
  • Les plats cuisinés Cooked by Costes [22] à partir de 2012 jusqu'à aujourd'hui

Hôtel Costes, la culture et les arts[modifier | modifier le code]

Compilations de l’Hôtel Costes[modifier | modifier le code]

Les disques portant le label de l’Hôtel Costes sont des compilations de musique lounge[23] éditées par Pschent depuis 1999[24]. Celles-ci rencontrent le succès dès le début[25], avec deux disques d'or comptabilisés à l'issue du quatrième volume[26], pour un total de 750 000 exemplaires[27] vendus en 2001, puis un million[28],[29] quelque temps après. Le DJ Stéphane Pompougnac, qui travaille avec Jean-Louis Costes depuis 1997, signe ces compilations ; si la plupart comportent un simple numéro comme titre, le premier volume reprend le nom de l’ancien Hôtel France et Choiseul qui se trouvait à l’emplacement actuel du Costes. En 2011, douze ans après le lancement, les compilations qui sont l'identité musicale de l'Hôtel, se sont vendues en 5 milions d'exemplaires.

Albums "costes présente..."[modifier | modifier le code]

Depuis 2008, une nouvelle ligne "Costes présente... est lancée, avec une identité et une sélection plus underground et électronique.

  • costes présente "BON VOYAGE" par MASOMENOS (2008)
  • costes présente "THE THIRD EYE" par MASOMENOS (2009)
  • costes présente "CHAMAELEONIDAE" par SEUIL (2010)
  • costes présente "TECHNOCOLOR" par MASOMENOS (2011)
  • costes présente "BALLOONS" par MASOMENOS (2011)
  • costes présente "GLACIAL" par Lemos, Ilan Manouach, Yannis Looks (2012)
  • costes présente "TOTEM & TABOU" par MASOMENOS (2015)

La signature olfactive costes[modifier | modifier le code]

En 2001, l'hôtel Costes lance sa ligne de parfums en collaboration avec le nez d'Olivia Giacobetti qui a eu un jour l'idée d'une fragrance dédiée à l'hôtel. La bougie Brune devient alors la signature olfactive de l'Hôtel Costes. Depuis ce jour, la marque costes développe et commercialise une ligne de parfums corps et de senteurs maisons autour des lieux parisiens où sont présents les établissements Costes. La bougie Brune à l'hôtel Costes - Place Vendôme, la bougie Rose à L'Avenue - avenue Montaigne, la bougie orange à l'Esplanade près des Invalides, et la bougie Blanche à La Société le Boulevard St Germain.

Les roses costes[modifier | modifier le code]

La boutique "roses costes" a été conçue par Jacques Garcia. Les bouquets de roses confectionnés en interne, sont disposés dans tous les lieux communs de l'hôtel et des établissements Costes, et font partie intégrante de la décoration des lieux.

Magazine "Palace Costes"[modifier | modifier le code]

L'agence Palace Presse édite aussi un magazine gratuit, "Palace Costes", sous la responsabilité de Claude Maggiori, directeur artistique de L'Écho des savanes. Il est distribué dans tous les restaurants Costes, l'hôtel et certaines galeries d'art parisiennes .

"Palace Costes", symbolise le style de vie de parisien. Le magazine présente les tendances mode et design, les expositions, les nouveaux artistes ainsi que les les bonnes adresses parisiennes.

Hôtel Costes par Dominique Laty[modifier | modifier le code]

Dans un livre publié en 2009, Misia Sert & Coco Chanel, Dominique Laty favorisant cet hôtel exprime bien ses caractéristiques (Chapitre 2, Hôtel Costes, p.15-16)[30].

La Galerie d'exposition[modifier | modifier le code]

La galerie d'exposition comprend deux vitrines sur la façade de l'hôtel, présentant des oeuvres d'artistes de façon mensuelle. Des artistes tels que Claude l'Evêque, Nathalie Shau, Bas Meeuws, Marcelo Monreal, Antonio Mora, Dani Olivier, Vincent Junier ont déjà exposé au sein de la galerie.

La Galerie sonore[modifier | modifier le code]

La galerie sonore est le couloir d'entrée de l'Hôtel Costes. À peine passé les portes de l'hôtel, le client est plongé dans l'univers olfactif et auditif de l'établissement.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Notes[modifier | modifier le code]

  1. ↑ Il est à noter pour le contexte historique que le quartier des Halles dans ces années là était en pleine effervescence : le centre Pompidou est inauguré en 1977, et le Forum des Halles en 1979, suivi du jardin des Halles l’année suivante, les défilés de mode des créateurs français de prêt-à-porter que sont Thierry Mugler ou Claude Montana sont organisés dans ce quartier , etc.
  2. ↑ Le Café Costes sera remplacé en 1994 par une boutique à l'enseigne Naf Naf.
  3. ↑ « We were the first in Paris to put creativity and quality in the design of a cafe »

Références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ Notice no PA00085823, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture
  2. ↑ https://www.classement.atout-france.fr/hebergements-classes
  3. ↑ http://allinelectro.com/les-compilations-hotel-costes-le-succes-de-lelectro-comme-produit-derive
  4. ↑ http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/restaurant/les-dessous-d-un-empire_482161.html
  5. ↑ (en) Mallery Roberts Lane, « Seducing Paris, a Cafe at a Time », sur nytimes.com, The New York Times, (consulté le )
  6. ↑ http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/hotellerie/2011-04/Les-capitaux-etrangers-sont-ils-les-sauveurs-du-patrimoine-hotelier.htm
  7. ↑ Rendez-vous à l’hôtel sur le site officiel d'Europe 1
  8. ↑ François-Régis Gaudry, « Les dessous d'un empire », Styles, sur lexpress.fr, L'Express, (consulté le )
  9. ↑ Marie-Dominique Lelièvre, « Bien dans le décor », sur liberation.fr, Libération, (consulté le )
  10. ↑ http://www.vogue.fr/joaillerie/carnet-d-adresses/diaporama/solange-azagury-partridge-sinstalle-paris-boutique-htel-costes-bijoux/17520#linterieur-de-lespace-solange-au-costes
  11. ↑ http://www.beautydecoder.com/iunx-eaux-parfum-olivia-giacobetti-exclusivite/
  12. ↑ http://grey-magazine.com/roses-costes-dani-roses-paris
  13. ↑ http://www.vogue.fr/joaillerie/carnet-d-adresses/diaporama/solange-azagury-partridge-sinstalle-paris-boutique-htel-costes-bijoux/17520#linterieur-de-lespace-solange-au-costes
  14. ↑ http://madame.lefigaro.fr/beaute/vernis-a-ongles-rouge-essie-pro-hotel-costes-collaboration-090316-113336
  15. ↑ http://www.vogue.fr/mode/news-mode/diaporama/les-maillots-de-bain-eres-pour-lhtel-costes/16038
  16. ↑ http://www.djemila-k.com/Le-Costes-enlumine
  17. ↑ http://www.cotemaison.fr/chaine-d/deco-design/philippe-starck-la-chaise-costes_24673.html
  18. ↑ http://news.autoplus.fr/news/656468/
  19. ↑ http://www.journaldespalaces.com/actualite-23788-Costes-s-associe-avec-Sequoia-pour-la-creation-et-la-commercialisation-de-sa-ligne-de-bagages-la-X-TRA-BAG..html
  20. ↑ http://www.bienmanger.com/1F5218_Cube_Costes_Noir_Lait_1er_Cru_Plantation_Papouasie.html
  21. ↑ http://www.infosbar.com/Liqueur-Costes-Nom-de-code-239_a218.html
  22. ↑ http://dunouveauencuisine.com/tests-nouveaux-produits/test-les-plats-cuisines-costes-linguine-chic-cabillaud-tom-yam-et-quinoa-vert
  23. ↑ Didier Stiers, « Café, addition, compile et set list », Interview de Stéphane Pompougnac, sur lesoir.be, Le Soir, (consulté le )
  24. ↑ (en) Daniel Altman, « Never Mind the Concierge, Where's the D.J.? », sur nytimes.com, The New York Times, (consulté le )
  25. ↑ Anne-Cécile Sanchez, « La revanche des « pousseurs de disques » », sur lepoint.fr, Le Point, (consulté le )
  26. ↑ Didier Stiers, « Les meilleures compils », sur lesoir.be, Le Soir, (consulté le )
  27. ↑ Remi Delahaye, « Labels de Paris », sur lexpress.fr, L'Express, (consulté le )
  28. ↑ Georges Valance, « Ambiance lounge assurée », sur lexpansion.lexpress.fr, L'Expansion, (consulté le )
  29. ↑ Thierry Coljon, « Un CD lounge belgo-mauricien », sur lesoir.be, Le Soir, (consulté le )
  30. ↑ Dominique Laty, Misia Sert & Coco Chanel, Odile Jacob, Paris 2009, 256p. (ISBN 978-2-7381-2291-9) [1]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

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