Andros (entreprise)

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Andros France SNC
logo de Andros (entreprise)
Logo d'Andros.

Création 1985
Fondateurs Jean Gervoson et Pierre Chapoulart
Forme juridique société par actions simplifiée
Slogan Andros, la force du fruit ! / Ancien: Andros, ça c'est fort de fruit !
Siège social Biars-sur-Cère, Lot
Drapeau de France France
Direction Fondateur : Jean Gervoson ; président-directeur général : Frédéric Gervoson ; directeur général : Jean-François Dufresne
Activité Industrie agroalimentaire
Produits préparations et conserves de fruits ; biscuiterie sucrée ; viennoiserie, pâtisserie

chocolaterie, confiserie, confiture, miel

Filiales 33
Effectif 7 400
Site web www.andros.fr

Chiffre d’affaires 1,7 milliard d'euros

Andros est une entreprise de l'industrie agroalimentaire et une marque française spécialisée dans la transformation de fruits et de laitages.

L'entreprise possède notamment les marques Andros, Bonne Maman, Biscuiterie Saint-Michel ou encore Mamie Nova. Elle est présente dans le marché de la confiserie au travers de sa marque Pierrot Gourmand. La famille Gervoson-Chapoulart, propriétaire, dispose d'une fortune estimée à 1200 M€ en 2017[1]. Des grands noms de marque qui lui permettent de croquer 19,5 % des jus de fruits au rayon frais, 47 % des confitures ou même 62,4 % des compotes réfrigérées[2].

Elle sponsorise le trophée Andros, course automobile sur glace, ainsi que l'Image Club d'Épinal, une équipe de hockey sur glace et l'équipe de rugby à XV du CA Brive, champion d'Europe 1997 et la Ligue nationale de rugby.

Historique[modifier | modifier le code]

Fondé par Jean Gervoson et Pierre Chapoulart après la Seconde Guerre mondiale, le groupe Andros est resté une entreprise familiale dirigée depuis 2000 par les fils de Gervoson : Frédéric Gervoson pour Andros et les confitures Bonne Maman, et Xavier Gervoson pour les gâteaux Bonne Maman[3].

Le siège est installé à proximité de Brive-la-Gaillarde, à Biars-sur-Cère dans le Lot[3].

Bonne Maman[modifier | modifier le code]

Après la Seconde Guerre mondiale, Les fondateurs d'Andros, Jean Gervoson et Pierre Chapoulart, se lancent dans la confiture en achetant les prunes invendues du négoce du beau-père de Jean Gervoson[3]. Cette activité se développe à la fin des années 1960. Jean Gervoson et sa femme Suzanne créent la marque Bonne Maman en 1971[3]. L'emballage de la marque, imaginé par Pierre Roche-Bayard[4], est inchangé depuis : pot au format breveté, couvercle d'après le motif vichy, et étiquette blanche avec calligraphie comme à la plume[3]. Les produits agricoles achetés aux agriculteurs sont analysés pour vérifier que le taux de pesticides correspond aux valeurs considérées comme acceptables[3].

En 2008-2009, la marque contrôle 35 % du marché français des confitures[3].

En 1997, la marque Bonne Maman se diversifie vers les biscuits avant de « se lancer » dans les desserts, début 2008. Comme pour les confitures, les recettes utilisent des produits agricoles frais, ainsi que des transformations agroalimentaires. Selon le groupe Andros, les fabrications sont sans conservateurs ni additifs[3]. Malgré des prix supérieurs à ceux de leurs concurrents et une date limite de consommation plus courte, ces deux secteurs voient leurs ventes progresser : + 8,7 % pour les biscuits au premier semestre 2009, et seconde position dans le marché national des desserts[3]. Les usines dévolues à ce secteur se trouvent à Auneau et Biars-sur-Cère (desserts), Avranches et Contres (biscuits)[3].

En France, en 2015, l'entreprise est seconde dans le marché des jus de fruits frais, derrière Tropicana, et suivie par Innocent[5].

Export[modifier | modifier le code]

Hors du marché français, un tiers des confitures Bonne Maman est exporté, tout comme 10 % des autres produits[3]. Dès la création de la marque apparaissent des pots miniaturisés de 30 grammes, destinés à l'hôtellerie[3]. Les pots sont envoyés dans 125 pays, et Bonne Maman est, pour ces pots miniatures, leader du marché aux Pays-Bas et en Grèce, et numéro 2 au Royaume-Uni et aux États-Unis[2].

Filiales[modifier | modifier le code]

Andros co-détient avec Even la marque Mamie Nova depuis 1992 - date à laquelle le groupe a acquis 80 % des parts de celle-ci auprès de l'Union laitière normande. Ces deux entreprises sont réunies au sein du groupement d'actions des marques alimentaires NOVA[6].

Andros possède entre autres le groupe Morina Baie Biscuits, lui-même détenteur de la marque de biscuits Saint-Michel[7].

En 2006, Andros prend le contrôle de Prolainat à Blanquefort (Gers); cette dernière est une entreprise spécialisée dans la fabrication de crèmes glacées, de sorbets et de pâtisseries surgelées[8],[9].

En 2007, Andros achète l'usine Materne-Boin[10].

Le groupe Andros construit une usine de produits laitiers à Auneau (Eure-et-Loir). L’usine d’Auneau emploie 275 salariés, auxquels il faut ajouter 250 personnes en charge de la logistique et des services administratifs[11].

En 2017, Andros transfère son entrepôt logistique (NOVADIS) de Moulineaux (Seine-Maritime), à Vironvay (Eure) dans des "nouveaux locaux plus spacieux, et plus facile d’accès pour les transporteurs"[12].

Condamnation judiciaire[modifier | modifier le code]

En mars 2015, avec 8 autres sociétés, Andros est condamné dans l'affaire dite du « cartel du yaourt » à une amende de 38,3 millions d'euros pour entente sur les prix des produits laitiers[13].

Engagement Social[modifier | modifier le code]

La société Andros s'est engagée dans l'intégration de salariés autistes au sein d’une de ses usines[14], avec l'association "Vivre et travailler autrement"[15]

Personnalités liées à l'entreprise[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. « Classement 2009 des plus grandes fortunes », sur Challenges (consulté le 10 février 2010).
  2. a et b « Les secrets d'Andros, le géant de l'agroalimentaire », Capital.fr,‎ (lire en ligne)
  3. a, b, c, d, e, f, g, h, i, j, k et l Claire Bader, « Le coup de jeune de Bonne Maman », Capital n° 216, septembre 2009, pages 32-35.
  4. http://www.rtl.fr/actu/conso/le-createur-des-confitures-bonne-maman-est-mort-7787454323
  5. Corinne Scemama, « Mais comment rester innocent ? », L'Express, no 3368,‎ , p. 80 à 82 (ISSN 0014-5270).
  6. Les mutations récentes d'un groupe agro-alimentaire breton (Even), Nicole Piriou & Eugène Calvez, sur Persée, page 425.
  7. « Morina Baie Biscuits acquiert Bahlsen Saint-Michel », 14 septembre 2006, Usinenouvelle.com.
  8. « Andros acquiert Prolainat », sur la Revue de l'industrie agroalimentaire.
  9. "Prolainat passe dans le giron du groupe Andros" dans "l'Usine Nouvelle"
  10. « Andros rachète l'usine Materne-Boin sans plan social » sur le site de La Dépêche.
  11. Centre France, « Agroalimentaire - À Auneau, le groupe Andros cultive la discrétion », www.lechorepublicain.fr,‎ (lire en ligne)
  12. « Novadis déménage », Quotidien,‎ (lire en ligne)
  13. « Lourde amende pour le “cartel des yaourts” », Laurence Girard, Le Monde, 12 mars 2015.
  14. « Autisme : le travail d’intégration d’Andros - Les Echos », sur business.lesechos.fr (consulté le 15 mars 2018)
  15. « Accueil - Vivre et travailler autrement », sur Vivre et travailler autrement (consulté le 15 mars 2018)
  16. « Le BTS MUC, diplôme officiel des joueurs », sur lequipe.fr, L'Équipe,

Liens externes[modifier | modifier le code]