Liste des vins primeurs

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Les vins primeurs (ou vins nouveaux) sont des vins français autorisés à la vente l'année même de leur production par la réglementation des AOC (Appellation d'origine contrôlée). Le vin primeur le plus exporté est le beaujolais nouveau, mis en vente chaque année le troisième jeudi de novembre, quelques semaines seulement après les vendanges. En 2005, 55 AOC pouvaient vinifier des vins nouveaux, et moins de la moitié de ces AOC étaient autorisées à mentionner les termes de primeur ou nouveau sur leur étiquette. Selon les réglementations des AOC en vigueur, un vin nouveau peut être rouge, blanc ou rosé.

Les blancs[modifier | modifier le code]

IGP Pays-cathare vin blanc primeur

Les rosés[modifier | modifier le code]

Côtes-du-Rhône primeur rosé

Les blancs ou rosés[modifier | modifier le code]

Les rouges ou rosés[modifier | modifier le code]

Toutes catégories[modifier | modifier le code]

Ventoux primeurs, en rouge et rosé

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]