Nasi pecel
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et l’Indonésie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Nasi pecel | |
 Nasi pecel. | |
| Lieu d’origine | Indonésie
|
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Température ambiante |
| Ingrédients | Riz, pecel |
modifier  |
|
Le nasi pecel est un plat de riz javanais servi avec du pecel (légumes et sauce arachide)[1]. Les légumes sont généralement des kangkung ou épinards d'eau, des haricots kilomètres, des feuilles de cassave, des feuilles de papaye et, à Java oriental, il est servi avec du kembang turi.
Références
- « Pecel - madiun vegetables in peanut sauce », dailycookingquest.com (consulté le 24 janvier 2019).
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Nasi pecel » (voir la liste des auteurs).
Voir aussi
- Cuisine javanaise
- Nasi bogana
- Nasi campur
- Nasi goreng
- Nasi kuning
- Nasi kuning
- Nasi lemak
- Nasi uduk
- Nasi ulam
- Pecel
Liens externes
Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?
