Tuak

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
image illustrant une boisson image illustrant la Malaisie
Cet article est une ébauche concernant une boisson et la Malaisie.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion.

Le tuak est une bière traditionnelle à base de riz fermenté ou de palmier, de levure et de sucre.

On boit ce type de bière à Bornéo, et plus particulièrement en Malaisie orientale (la partie nord de l'île).

C'est une boisson très populaire parmi les Ibans du Sarawak (peuple dayak), durant les festivals Gawai.

Lien externe[modifier | modifier le code]