Yoplait

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Yoplait

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Logo de Yoplait

Création 1964
Dates clés 1965 : création de la marque Yoplait ; 1990 : intégration de Yoplait dans la Sodiaal ; 2002 : prise de participation de PAI partners ; 2011 : General Mills rachète la participation de PAI partners.
Slogan Bravo Yoplait, bravo la petite fleur !
Siège social Drapeau de France Boulogne-Billancourt (France)
Direction Olivier Faujour
Activité agro-alimentaire
Produits produits laitiers
Société mère General Mills (51 %) et Sodiaal (49 %)
Sociétés sœurs Géant Vert, Häagen-Dazs, Golden Grahams, Candia
Site web www.yoplait.fr

Yoplait est une entreprise franco-américaine de produits laitiers cocontrôlée par le groupe américain d'agroalimentaire General Mills et le groupement de coopératives agricoles français Sodiaal.

Historique[modifier | modifier le code]

Yoplait est une émanation de coopératives agricoles et agroalimentaires françaises. En 1964, 100 000 agriculteurs se regroupent pour vendre en commun leur production de lait et créent la SODIMA. En 1965, André Gaillard et Jacques Tulasne créent Yoplait de l'association de 6 coopératives. La marque va naître de la contraction de YOLA (marque de produits frais exploitée par la coopérative UCALM) et COPLAIT (marque de produits frais exploitée par la CLCP).

En 1971, la marque s'implante en Amérique du Nord.

Le lancement d'une des marques phares du groupe, le yaourt à boire Yop, intervient en 1974.

L'année 1990 voit la création du groupement de coopératives agricoles SODIAAL auquel est intégré Yoplait[1].

En 2002, SODIAAL cède 50% de la société à Paribas Affaires industrielles (PAI partners), un fonds d'investissement de private equity pour 71 millions d'euro[2]. Arrivée de Lucien Fa à la tête de l'entreprise[3],[4].

L'usine de Ressons-sur-Matz (Oise) est fermée en 2006.

En 2011, PAI partners manifeste son désir de sortir du capital du groupe. Plusieurs hypothèses de reprises sont envisagées. Les groupes suisse Nestlé d'une part et chinois Bright Food d'autre part[5] font une offre valorisant la société à 1,7 milliards d'euro. Le groupe mexicain Lala et les groupes français Bel et Lactalis déposent également un dossier de reprise. L'État français qui souhaite que Yoplait conserve une majorité de capitaux français envisage une solution au travers de son Fonds stratégique d'investissement. Finalement, en mars 2011, le groupe américain General Mills débourse 800 millions d'euro pour prendre le contrôle du groupe avec 51 % des actions ordinaires votantes. PAI partners cède la totalité de sa participation (50 %) et Sodiaal 1 %[4].

Métiers[modifier | modifier le code]

Yoplait est notamment leader en France dans le secteur des yaourts aux fruits et est numéro deux mondial des produits laitiers dits ultra-frais.

L'entreprise commercialise notamment les produits suivants : Panier de Yoplait (yaourts aux fruits), Petits Filous (petits suisses aromatisés et crèmes dessert), Petit Yoplait (petits suisses nature), Calin (Fromage blanc enrichi en calcium et vitamine D) et Calin + (yaourt enrichi en calcium et vitamine D), Yop (yaourt à boire), Yopa ! (yaourt égoutté), Perle de Lait (spécialité laitière), Frulos (yaourt aux arômes de fruits), Filous Tub's (sticks à emporter), Crème fraîche, Yorik (lait fermenté)

Marques anciennement commercialisées : Dizzy (yaourt à boire pétillant) et Mister Jelly (gelée parfumée au fruit).

Organisation[modifier | modifier le code]

La particularité de Yoplait réside dans un système de franchise de sa marque. Se reposant sur le dynamisme d'entrepreneurs locaux, Yoplait est présent dans près de 50 pays dans le monde. Dès 1969, la première franchise est attribuée en Suisse. Ainsi aux États-Unis, General Mills en est dépositaire. Trente-sept franchises sont établies dans 45 pays.

Yoplait gère trois usines en France à Monéteau (Yonne), à Vienne (Isère) et au Mans (Sarthe).

Des filiales ou coentreprises sont installées en République tchèque, au Royaume-Uni, en Slovaquie et en Suède.

Communication[modifier | modifier le code]

Le logo de Yoplait a toujours été une petite fleur. Il provient d'une création de Philippe Morlighem[6], selon le publicitaire Franck Tapiro. Il représente les 6 coopératives associées dans la Sodima, ancêtre de la SODIAAL. Aujourd'hui, le logo ne contient plus que 5 pétales de fleurs (voir logo).

Données financières[modifier | modifier le code]

Structure[modifier | modifier le code]

  • 3,00 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2008[7] ;
  • 5 filiales en Europe
  • 1 300 employés en France en 2009 ;
  • 17 600 pots consommés chaque minute dans le monde.

Actionnariat[modifier | modifier le code]

En février 2011, les sociétés Axa Private Equity, Bain Capital, Bel, Bright Food, General Mills, Lactalis, Lala, Lion Capital et Nestlé ont chacune déposé une offre d'achat des 50 % de parts mis en vente[8].

General Mills a finalisé le rachat de 51 % du capital du numéro deux mondial des produits laitiers, la société Yoplait pour 810 millions d'euros. Sodiaal, qui compte 9 000 producteurs de lait français, va détenir les 49 % restants[9].

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]