Catégorie:Plante condimentaire ou à épice
Cette catégorie regroupe les plantes utilisées pour assaisonner les mets, classées par nom botanique.
- Pour les produits issus de ces plantes, voir catégorie:épice, catégorie:aromate et catégorie:condiment.
Pages dans la catégorie « Plante condimentaire ou à épice »
Cette catégorie contient 285 pages, dont 200 sont affichées ci-dessous.
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- Abelmoschus moschatus
- Acacia victoriae
- Achillea millefolium
- Acmella oleracea
- Acorus calamus
- Aframomum corrorima
- Aframomum melegueta
- Agastache cana
- Agastache foeniculum
- Agastache mexicana
- Agastache rugosa
- Agrimonia eupatoria
- Aleurites moluccanus
- Alkanna tinctoria
- Allium cepa
- Allium fistulosum
- Allium porrum
- Allium sativum
- Allium schoenoprasum
- Allium scorodoprasum
- Allium tuberosum
- Allium ursinum
- Aloysia citrodora
- Alpinia galanga
- Althaea officinalis
- Ammi majus
- Amomum compactum
- Amomum subulatum
- Amomum tsao-ko
- Amomum villosum
- Anethum graveolens
- Angelica archangelica
- Angelica sylvestris
- Anthriscus cerefolium
- Apium graveolens
- Armoracia rusticana
- Artemisia abrotanum
- Artemisia arborescens
- Artemisia dracunculus
- Artemisia princeps
- Artemisia vulgaris
- Aspidosperma quebracho-blanco
- Astragalus gummifer
- Averrhoa bilimbi
- Averrhoa carambola
B
C
- Calament à grandes fleurs
- Calendula officinalis
- Canella winterana
- Capparis ovata
- Câprier
- Capsicum annuum
- Capsicum baccatum
- Capsicum frutescens
- Carum carvi
- Cassia abbreviata
- Centella asiatica
- Cinnamomum cassia
- Cinnamomum japonicum
- Cinnamomum verum
- Citronnier
- Clinopodium nepeta
- Coleus amboinicus
- Combava
- Commiphora africana
- Commiphora myrrha
- Commiphora wightii
- Copaifera officinalis
- Corchorus olitorius
- Coriandrum sativum
- Cornus officinalis
- Crocus sativus
- Cucumis sativus
- Cucurbita pepo
- Cuminum cyminum
- Curcuma aeruginosa
- Curcuma alismatifolia
- Curcuma heyneana
- Curcuma longa
- Curcuma mangga
- Curcuma petiolata
- Curcuma purpurascens
- Curcuma zanthorrhiza
- Curcuma zedoaria
E
F
G
L
M
- Magnolia officinalis
- Malva sylvestris
- Mangifera indica
- Marrubium vulgare
- Marsilea crenata
- Melissa officinalis
- Melothria scabra
- Mentha × piperita
- Mentha aquatica
- Mentha arvensis
- Mentha asiatica
- Mentha canadensis
- Mentha citrata
- Mentha longifolia
- Mentha pulegium
- Mentha spicata
- Mentha suaveolens
- Mentha x piperita
- Meum athamanticum
- Monarda didyma
- Monarda fistulosa
- Monarda punctata
- Monodora myristica
- Morus alba
- Morus nigra
- Murraya koenigii
- Myristica fragrans
- Myrrhis odorata
- Myrtus communis
O
P
- Paeonia lactiflora
- Pandanus amaryllifolius
- Pandanus fascicularis
- Papaver somniferum
- Paullinia cupana
- Pelargonium graveolens
- Perilla frutescens
- Persicaria hydropiper
- Persicaria odorata
- Petroselinum crispum
- Peumus boldus
- Piment Guajillo
- Piment habanero
- Piment rocoto
- Pimenta dioica
- Pimenta racemosa
- Pimpinella anisum
- Piper cubeba
- Piper guineense
- Piper longum
- Piper nigrum
- Piper sarmentosum
- Pistacia lentiscus
- Porella arboris-vitae
- Porophyllum ruderale
- Prunus mahaleb
- Pterocarpus santalinus
- Punica granatum