Ajonc

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Le genre Ulex regroupe les ajoncs, dont il existe 20 espèces européennes et nord-africaines, dont 7 en Europe.

En France, on trouve les espèces suivantes :

  • Ulex breoganii (Castroviejo & Valdés) Castroviejo & Valdés, en Bretagne
  • L'ajonc d'Europe (Ulex europaeus L.), arbuste présent principalement en zone méditerranéenne, mais aussi sur le pourtour atlantique.
  • L'ajonc de Provence (Ulex parviflorus Pourr.) est exclusivement méditerranéenne et sa floraison est la plus précoce.

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L'ajonc est la plante-emblème de la Bretagne.