Prunus

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Prunus
 Prunus persica, le pêcher
Prunus persica, le pêcher
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Sous-famille Prunoideae
Genre
Prunus
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
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Le genre Prunus regroupe plus de 200 espèces d'arbres et arbustes de la famille des Rosacées, dont beaucoup sont cultivées pour leurs fruits (Abricotier, Amandier, Cerisier, Pêcher, Prunier) ou pour leur valeur ornementale (Cerisier du Japon, Cerisier de Virginie, Laurier-cerise...). Certaines espèces ornementales n'ayant pas de nom commun sont simplement appelées « prunus ». Certaines espèces sont toxiques, le Laurier-cerise par exemple.

Sommaire

[modifier] Description

[modifier] Fleur

La fleur à cinq pétales et cinq sépales est habituellement blanche en passant par toutes les nuance jusqu'au rose. Elle peut être soutenue séparément mais être en grappe ou en ombelle.

[modifier] Feuille

La feuille est simple et généralement lancéolée. Son pourtour est denté.

[modifier] Fruit

Le fruit de tous les Prunus est une drupe avec un gros noyau.

[modifier] Principales espèces

Fleur d'un Prunus

[modifier] Classification [1]

  • Les Amandiers et les Pêchers ne sont pas réellement dissociées dans la plupart des classifications. Ils forment le sous-genre Amygdalus. Celui-ci regroupe des espèces fruitières et des espèces ornementales.
  • Les arbustes nommés parfois merisiers ne forment pas un groupe à part entière.

[modifier] Clade Amygdalus-Prunus

[modifier] Sous-genre Amygdalus (amandiers et pêchers)

[modifier] Sous-genre Prunus

[modifier] Section Armeniaca (les abricotiers)

[modifier] Section Penarmeniaca

[modifier] Section Prunocerasus

[modifier] Section Prunus (les pruniers)

[modifier] CLADE Cerasus-Laurocerasus-Padus

[modifier] Sous-genre Cerasus

Prunus cerasus (griottier)

[modifier] Section Cerasus (les cerisiers)

[modifier] Section Laurocerasus (les laurier-cerises)

[modifier] Section Microcerasus

[modifier] Sous-genre Emplectocladus

[modifier] Espèces dont le sous-genre est discuté

[modifier] Toxicité

Les graines contiennent de l'amygdaline et des glycosides cyanogènes. Il peut se passer plusieurs heures avant que le poison fasse son effet, car les glycosides cyanogènes doivent être hydrolysés avant que l'ion cyanure soit libéré.[2]

[modifier] Notes

  1. Classification d'après GRIN
  2. Lewis S. Nelson, M.D. ; Richard D. Shih, M.D. ; Michael J. Balick, Ph.D., Handbook of Poisonous and Injurious Plants, Second Edition, Springer, 2007, 340 p. (ISBN 0-387-31268-4).
    pages 245 à 246
     

[modifier] Références

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