Oreo

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Biscuits Oreo.

Oreo Cookies ou Oreo est la marque déposée d'un biscuit en sandwich, produit par Nabisco, très populaire en Amérique du Nord, au Portugal et désormais en Europe. La forme courante est une garniture blanche et douce dite « crème », coincée entre deux biscuits ronds au chocolat. Nabisco étant toujours propriétaire continue d'élargir son marché grâce a plusieurs investisseurs.

Depuis leur création, plus de 490 milliards d'Oreos ont été vendus, ce qui fait d'Oreo le biscuit le plus vendu du XX^e siècle. ^{[réf. nécessaire]}

Les Oreos ont été introduits principalement sur le marché anglais par Nabisco en février 1912, Nabisco considérant les biscuits britanniques existants comme trop "ordinaires". À l'origine, les Oreos avaient une forme plus haute et existaient en deux parfums : meringue au citron et crème. Ils étaient vendus 30 cents les 500 grammes dans de petites boîtes au couvercle transparent, ce qui permettait au consommateur de voir les cookies.

Un nouveau design apparut en 1916, et la garniture à la crème étant de loin la plus prisée des deux saveurs, Nabisco arrêta la production de la saveur meringue au citron dans les années 20. L'Oreo tel qu'il existe aujourd'hui fut développé en 1952 par William A Turnier, afin d'introduire le logo Nabisco.

Il y a plusieurs théories concernant l'origine du nom "Oreo", comme celle d'une dérivation du mot "Or" (car les premiers packagings étaient dorés), ou bien le mot grec "Oreo" qui signifie "montagne" ou "colline" (les premiers Oreo ayant cette même forme). D'autres théories prétendent que les lettres "re" du mot cream étaient en sandwich entre les deux "o" du mot chocolat, ou encore que ce nom semblait simplement être une jolie combinaison de sons.

[modifier] Consommation

Comme la forme moderne de l'Oreo permet de le manger de différentes façons, les opinions diffèrent quant à la meilleure façon de procéder. Alors que certains mangent le cookie tel quel, d'autres aiment le "désassembler". L'Oreo peut ainsi être trempé dans du lait. Le site officiel Oreo recommande de le détacher en faisant tourner les deux biscuits, de lécher la crème et de tremper les biscuits restants dans du lait.

[modifier] Variétés

En plus du biscuit traditionnel, les Oréos ont été par la suite déclinés sous différentes formes : entourés de chocolat blanc, de chocolat au lait, au beurre de cacahuète,à la menthe, en mini-biscuits, à McDonald's comme croquant dans le McFlurry etc..

[modifier] Dans la culture populaire

Les Oreos apparaissent dans des séries ou dessins animés américains comme Friends, les Simpsons, Futurama et South Park, ainsi que dans des films tels que "Big", avec Tom Hanks, "Les joueurs" (gâteaux de Teddy KGB) ou encore "Chérie, j'ai rétréci les gosses", avec Rick Moranis (le cookie 'géant' dans le jardin) ; et même dans des chansons comme "The White Stuff" de Weird Al Yankovic qui fait référence à la crème de l'Oreo et qui est une parodie de "The Right Stuff" des New Kids on the Block (avec son refrain parodié 'oh-oh-Oréo...'. On les trouve aussi dans un épisode d'Une Nounou d'Enfer dans la saison une. Le Martian Manhunter de chez D.C. comics est un très grand consommateur d’Oreo et il lui arrive parfois d’en semer sur son passage. Mary-Kate et Ashley dans "La fête à la maison" en mangent également. Dans un épisode de Les Jumelles s'en Mêlent (Poker Menteuse ; en anglais Prelude to a Kiss), les actrices jouent au poker avec en se servant de ces gateaux comme jetons. Jarod de la série « Le caméléon » découvre ces biscuits dans l’épisode 2 (« Chaque Tableau à son Histoire ») de la saison 1 : une petite fille le reprend sur sa façon de les déguster et lui montre qu’il faut détacher les deux biscuits puis lécher la crème. Aussi, dans un épisode de Sex and the City, Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) fait une fixation sur ces gateaux qu'elle consomme pour noyer son chagrin . On apercoit aussi le biscuit dans un clip vidéo de Mariah Carey, "Cry Baby" en featuring avec Snoop Dogg. Dans la série 7 à la maison, Annie et ses enfants en mangent souvent.

Traiter un Africain-Américain d'Oreo est l'équivalent de ce que l'on appelle un Bounty en France, c'est à dire une personne à la peau noire et à la personnalité blanche.^{[réf. nécessaire]}