Saison 4 du Meilleur Pâtissier, spécial célébrités
| Saison 4 du Meilleur Pâtissier, spécial célébrités | ||||||||
 Logo de cette édition. | ||||||||
| Autre titre francophone | Le Meilleur Pâtissier : Chefs & Célébrités | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Programme | Le Meilleur Pâtissier | |||||||
| Genre | Concours culinaire | |||||||
| Périodicité | Hebdomadaire | |||||||
| Présentation | Julia Vignali | |||||||
| Participants | 6 célébrités, pâtissiers amateurs, accompagnés de 6 chefs professionnels Jury Cyril Lignac Mercotte |
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| Narration | Nathalie Homs | |||||||
| Slogan | « À vos marques... prêts ? Pâtissez ! » | |||||||
| Pays |  France.svg){kind=small} Belgique
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| Langue | Français | |||||||
| Nombre d’émissions | 2 | |||||||
| Vainqueur | Laure Manaudou | |||||||
| Gain | 10 000 €, intégralement reversés à une association choisie par le vainqueur. | |||||||
| Production | ||||||||
| Lieu de tournage | Château de Groussay à Montfort l'Amaury |
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| Diffusion | ||||||||
| Diffusion | M6 RTL-TVI
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| Date de première diffusion |
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| Date de dernière diffusion |
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| Public conseillé | Tout public | |||||||
| Site web | Le Meilleur Pâtissier sur 6play.fr | |||||||
| Chronologie | ||||||||
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La quatrième saison du Meilleur Pâtissier, spécial célébrités aussi appelée Le Meilleur Pâtissier : Chefs & Célébrités[1] est une déclinaison du concours culinaire Le Meilleur Pâtissier, articulée autour de plusieurs candidats célèbres. Elle sera diffusée sur M6 et RTL-TVI dès le . Elle est rediffusée sur Gulli du au . Elle est animée par Julia Vignali.
Production et organisation[modifier | modifier le code]
Julia Vignali, présente une nouvelle fois l'émission[2].
La société de production Kitchen Factory Productions, historique de l'émission depuis la première saison, produit cette édition.
Lieu de tournage[modifier | modifier le code]
L'émission a été tournée au château de Groussay à Montfort-l'Amaury[3].
Participants[modifier | modifier le code]
Le jury reste inchangé depuis la première saison. Il se compose de Cyril Lignac, cuisiner français, et de Jacqueline Mercorelli, dite « Mercotte », critique culinaire et blogueuse de formation sur le web[1].
Pour cette édition, six célébrités, pâtissiers amateurs, s'affrontent, accompagnés de six chefs professionnels.
Principe[modifier | modifier le code]
Le principe de cette déclinaison du Meilleur Pâtissier est le même que l'émission originale. Les seules différences que l'on peut constater sont : les candidats ne sont pas des inconnus, mais des célébrités, et les bénéfices du livre de recette publié par le gagnant sont intégralement reversés à une association choisie par ce dernier. À part cela, on retrouve l'épreuve du classique revisité, l'épreuve technique de Mercotte et l'épreuve créative. Il y a aussi un éliminé à l'issue de chaque épisode, et un candidat qui obtient le titre de pâtissier de la semaine.
Cependant, pour cette quatrième saison, le principe évolue quelque peu. En effet, les candidats sont désormais épaulés d'un chef, qui est là pour les aiguiller, les aider, les coacher, et les emmener jusqu'à la victoire. Lors de l'épreuve créative, ils sont avec les candidats durant les quinze premières minutes ; lors de l'épreuve technique, les candidats peuvent les appeler à tout moment, et ils restent avec eux durant quinze minutes ; lors de l’épreuve créative, ils restent avec les candidats tout le long de l'épreuve, mais ne peuvent toucher à rien[1].
Candidats[modifier | modifier le code]
Pour cette édition, six célébrités sont en compétition, toutes épaulés par un(e) chef(fe), à savoir[1],[4] :
| Personnalité | Âge | Occupation | & | Chef(fe) | Occupation | Statut (période) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Laure Manaudou | 31 ans | Nageuse | James Berthier | Chef pâtissier – Finaliste de la saison 2 du Meilleur Pâtissier : Les Professionnels |
Vainqueur | |
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Gilbert Montagné | 66 ans | Chanteur | Maëlig Georgelin | Chef pâtissier | Finalistes
| |
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Waly Dia | 29 ans | Comédien et humoriste | Nina Métayer | Cheffe pâtissière au Café Pouchkine | ||
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Alexandra Rosenfeld | 31 ans | Miss France 2006 Miss Europe 2006 |
Christophe Renou | Meilleur ouvrier de France pâtisserie | ||
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Christine Bravo | 62 ans | Animatrice de télévision et chroniqueuse radio |
Yannick Delpech | Chef cuisinier | ||
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|
Djibril Cissé | 36 ans | Footballeur | Noémie Honiat | Cheffe pâtissière – Candidate des saisons 3 et 5 de Top Chef |
Éliminés le (émission 1) | |
Bilan par épisode[modifier | modifier le code]
| Candidat | 1er épisode : Souvenirs d'enfance | Finale: Le rêve américain | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Classique « revisité » : | Technique :
Le prarion |
Créative :
Souvenir d'enfance |
Classique « revisité » : Le cheesecake | Technique :
Le hummingbird cake |
Créative :
S'inspirer d'une star américaine en gâteau | |
| Laure Manaudou | Top | 1re | Vainqueur | |||
| Gilbert Montagné | 3e | Finaliste | ||||
| Waly Dia | Top | 4e | Finaliste | |||
| Alexandra Rosenfeld | 5e | Finaliste | ||||
| Christine Bravo | Flop | 2e | Finaliste | |||
| Djibril Cissé | Flop | 6e | Eliminé (Semaine 1) | |||
Résumés détaillés[modifier | modifier le code]
1er épisode : souvenirs d'enfance[modifier | modifier le code]
Cet épisode est diffusé pour la première fois le . Le thème est les souvenirs d'enfance.
Durant la première épreuve, les candidats doivent revisiter la classique tarte aux fraises.
Ensuite, l'épreuve technique consiste à réaliser un prarion : gâteau de voyage savoyard.
Enfin, pour l'épreuve créative, les candidats doivent réaliser un gâteau représentant leur madeleine de Proust[2].
Audiences et diffusion[modifier | modifier le code]
En France, l'émission est diffusée le mercredi . Un épisode dure environ 2 h 15 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h à 23 h 15.
| Épisode | Jour et horaire de diffusion | Nombre de téléspectateurs |
Part de marché (sur les 4 ans et plus) |
Classement des audiences |
Référence |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Mercredi (21:00-23:15) | 1 911 000 | 9,9 % | 3e | [5] |
| 2 | Mercredi (21:00-23:15) | 1 930 000 | 10 % | [6] |
Légende :
- plus hauts scores d'audiences
- plus bas scores d'audiences
En France, l'émission est diffusée les jeudis, sur Gulli, du au . Un épisode dure environ 2 h 5 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h 5 à 23 h 10.
| Épisode | Jour et horaire de diffusion | Nombre de téléspectateurs |
Part de marché (sur les 4 ans et plus) |
Classement des audiences |
Référence |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Jeudi (21:05-23:10) | 215 000 | 1 % | 19e | [7] |
| 2 (finale) | Jeudi (21:05-23:10) | 293 000 | 1,4 % | 15e | [8] |
| Moyenne | 254 000 | 1,2 % | 19e | — | |
Légende :
- plus hauts scores d'audiences
- plus bas scores d'audiences
Références[modifier | modifier le code]
- Marjolaine Daguerre, « Le Meilleur Pâtissier Chefs & Célébrités – candidats, jury… : tout ce qu’il faut savoir sur le programme », sur elle.fr,
- Christophe Gazzano, « "Le Meilleur Pâtissier - Chefs & Célébrités" débarque le 16 janvier sur M6 », sur ozap.com,
- « Le Meilleur Pâtissier célébrités 4 : Le casting enfin dévoilé ! », sur purepeople.com,
- Jordan Landreau, « Le Meilleur Pâtissier - Chefs & Célébrités (M6) : la saison 4 arrive le… », sur programme-television.org,
- Kévin Boucher, « Audiences : "On va s'aimer" au coude-à-coude avec TF1, succès pour Sabatier, Marina Foïs au million sur Arte et TMC ! », sur ozap.com,
- Benoit Mandin, « Audiences TV prime (mercredi 23 janvier 2019) : Esprit criminels leader, Philharmonia démarre bien, Le meilleur pâtissier faible », sur toutelatele.com,
- Christophe Gazzano, « Audiences : "Section de recherches" leader devant F3 et M6, 2e meilleur score historique pour Arte avec "En Thérapie" », sur ozap.com,
- Benjamin Meffre, « Audiences : "Section de recherches" leader, "Vous avez la parole" sous les 2 millions, pas d'effet Mélenchon pour "BTP" », sur ozap.com,
