Association professionnelle des chroniqueurs et informateurs de la gastronomie et du vin

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Association professionnelle des chroniqueurs et informateurs de la gastronomie et du vin
Logo de l’association
Cadre
Forme juridique Association loi de 1901
Fondation
Fondation 1954
Fondateurs Maurice-Edmond Sailland, dit Curnonsky, Marcel E. Grancher, Francis Amunategui, Simon Arbellot, Henry Clos-Jouve, Robert Courtine, Hervé de Peslouan, Georges Prade.
Identité
Président Jean-Claude Mariani
Présidente Claire Delbos
Site web www.apcig.fr

L'APCIG est le sigle de l'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin. Cette association à caractère national, rassemble près de 400 journalistes, critiques, pigistes, auteurs et autres professionnels traitant régulièrement de la gastronomie, de l’agro-alimentaire ou du vin dans la presse, l’édition, mais aussi à la radio, à la télévision ou sur internet.

Historique[modifier | modifier le code]

Cette association fut fondée en 1954 sous la présidence d'honneur de Maurice-Edmond Sailland, dit Curnonsky, prince élu des gastronomes, avec à ses côtés les membres fondateurs : Marcel E. Grancher, Francis Amunategui, Simon Arbellot, Henry Clos-Jouve, Robert Courtine, Hervé de Peslouan, et Georges Prade.

Conseil d'Administration[modifier | modifier le code]

Co-Présidents : Jean-Claude Mariani, Claire Delbos

Vice-Présidents : Jean-Yves Laurent-Lefèvre, Roland Escaig, Philippe Maurange

Secrétaire Général & Trésorier Général : Rémi Dechambre

Secrétaire Général Adjoint : Jacques Vivet

Trésorier Général Adjoint : Laurence Gounel

Chargé de la Communication, et des Réseaux Sociaux : Manuel Mariani

Conseiller aux Manifestations : Jean-Yves Laurent-Lefèvre

Administrateurs : Philippe Boé, Thierry Bourgeon, Patrick Flet, Déborah Pham

Association[modifier | modifier le code]

Au fil des époques les membres émérites furent Jean Didier, Jean Arnaboldi, Guy de Toulouse-Lautrec, Georges Bateau, Pierre Béarn, Paul Corcellet, Georges Evrard, Jean Gauthier, ou Jean Lombard.

À ce jour les membres de cette association, présidée par Jean-Claude Mariani, sont entre autres Michèle Barrière, Jean-François Bazin, Michel Bettane, Philippe Boé, Jean-Marcel Bouguereau, Thierry Bourgeon, Gilles Brochard, Bernard Burtschy, Pierre-Yves Chupin, Marianne Comolli, Philippe Couderc, Claire Delbos, Thierry Desseauve, Michel Dovaz, Damien Duquesne, Roland Escaig, Vincent Ferniot, Claude Lebey, Pierre-Brice Lebrun, Périco Légasse, Nadine Lemoine, Jean Lenoir, Evelyne Malnic, Manuel Mariani, Philippe Maurange, Caroline Mignot, Jean-Sébastien Petitdemange, Hélène Piot, Michel Piot, Gilles Pudlowski, Nicolas de Rabaudy, Véronique Raisin, Jean-Claude Ribaut, Jacky Rigaux, François Roboth, Raoul Salama, Denis Saverot, Kilien Stengel, Jacqueline Ury, Blandine Vié, Jacques Vivet...

Le prix Amunategui-Curnonsky[modifier | modifier le code]

Depuis 1978, l'APCIG decerne chaque année un prix d'excellence en termes de critiques et journalisme gastronomique ou d'ouvrage gastronomique de valeur. Depuis sa création ce prix fut attribué entre autres à François-Régis Gaudry Jean-Luc Petitrenaud, Anne Hudson, Pierre Androuët, Stéphane Collaro, Philippe Faure-Brac, Philippe Boé, Caroline Mignot, Vincent Ferniot, Philippe Toinard, François-Régis Gaudry, Colette Monsat...

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]


Liens externes[modifier | modifier le code]