Pacific (boisson)
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Pour l’article ayant un titre homophone, voir Océan Pacifique.
Pacific est une marque d'anisé sans alcool produite par le groupe Pernod Ricard. Elle fut créée en 1982 par André Silaire à l'occasion du 50e anniversaire de Ricard.
La recette du Pacific est tenue secrète. Elle se compose d'extraits naturels de plantes méditerranéennes et chinoises, notamment d'anis étoilé, et ne comporte pas de sucre ; elle est annoncée « sans calorie ».
Quatre déclinaisons ont été créées : menthe, noix de coco, fruit de la passion et fraise.
Dégustation
Le dosage est de 1 volume de Pacific pour 5 volumes d'eau.
