Diolinoir

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Diolinoir N
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Caractéristiques phénologiques
Débourrement Moyen
Floraison ...
Véraison ...
Maturité 1ère époque tardive
Caractéristiques culturales
Port étalé
Vigueur Moyenne
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite
...
Productivité Élevé, parfois irrégulier
Exigences culturales
Climatique ...
Pédologique Sols peu fertiles, secs et bien drainés
Potentiel œnologique
Alcoolique ...
Aromatique ...

Le Diolinoir est un cépage rouge créé en 1970 à Pully, en Suisse, au Domaine du Caudoz par André Jaquinet, à qui l'on doit également le Garanoir.

Comme son nom l’indique, le diolinoir est issu de la fécondation du rouge de dioly par du pollen de pinot noir.

Ce cépage est un cépage de première époque tardive, utilisable comme base pour des assemblages, mûrit entre le Gamay et le Merlot, et est principalement cultivé sur les coteaux du Valais.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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