Brassicastérol

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Brassicastérol
Brassicasterol.svg
Structure du brassicastérol
Identification
Nom IUPAC (3S,8S,9S,10R,13R,14S,17R)-17-[(E,2R,5R)-5,6-diméthylhept-3-én-2-yl]-10,13-diméthyl-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodécahydro-1H-cyclopenta[a]phénanthrén-3-ol
No CAS 474-67-9
No EINECS 207-486-5
PubChem 5281327
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C28H46O  [Isomères]
Masse molaire[1] 398,6642 ± 0,0259 g/mol
C 84,36 %, H 11,63 %, O 4,01 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le brassicastérol est un stérol présent chez certaines algues unicellulaires (phytoplancton) ainsi que chez certaines plantes terrestres telles que le colza. Ce composé a été souvent utilisé comme biomarqueur de la présence d'algues marines dans l'environnement.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.